27 炒菜周食肆(2/2)
食材備到5個御廚面前。
程咬金說道,「第一,韭菜切段。」過一會兒,繼續說道,「第二步,打兩個雞蛋在碗裡,用筷子打散。」又過了一會兒,繼續說道,「第三步,起鍋燒油,
......
一道非常簡單的韭菜炒蛋做好了。
五個菜呈到了李世民面前。
李世民拿起筷子,一一品嘗,然後,迎著5御廚期待的眼神,指著一個盤,宣布道,「這盤韭菜炒蛋更好吃,更符合朕的口味。有賞。」
一個御廚躬身恭手說道,「謝,陛下。」
李世民說道,「免禮吧。」然後,接著說道,「開始第二道菜吧。」
程咬金說道,「第二道炒菜是蔥爆羊肉。」
......
6道菜都教完了。
程咬金回家了。
今天尚食局學了6道炒菜。
嗯。
以後,每星期派御廚前往學一道新炒菜回來。
......
李世民準備明天去周兄家做客。帶著2張店鋪的契書(房產證)。
東市,浚儀橋街66號,和67號店鋪。
炒菜周食肆正是66號。
67號店鋪是賣雜貨的。
作為皇帝,掌管了大量的產業,包括,皇莊,礦山,皇家別苑,果園,種蔬菜的園圃,長安東,西兩市的店鋪,等。其中,東西兩市的店鋪,他擁有了2000多間。(按照文獻記載,以及現代考古,盛唐極盛時期的唐玄宗時期,當時東西兩市店鋪數量超過8萬家是有可能的。李世民的貞觀3年,東西兩市4萬家店鋪總有吧。)
準備送給周兄。
周兄送了這麼多好東西給自己。
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周明找刻匠刻了一塊店鋪牌匾,牌匾上刻著炒菜周食肆六個行楷大字,下面一行小字,於貞觀三年十一月初四開業。也就是還有3天開業。
周明在店門口貼了一張『GG』(廣而告之的意思),
內容為,
告之眾位顧客:
本店鋪由包子鋪改為炒菜周食肆,於貞觀三年十一月初四開業,屆時,除早上賣包子,饅頭外,中餐,晚餐經營可口的飯菜。歡迎各位顧客的光臨。
此外,饅頭,包子鬆軟可口的配方,權貴,豪富人家隨便拿一幅字畫來換,平民百姓,拿1文錢來換。不換,別取,我也不會怪罪。
初唐,或唐代前的字畫,想想就激動。。。
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