第281章 你跟誰學的?(2/2)
許黎敏笑了笑,什麼也沒說。過了一會兒,豬油已經熱了。許黎敏依次放入酸豆腐、豆腐乾、香菇、芥菜等食材,用鍋鏟攪拌,再撒上芝麻和鹽。一個裝滿小菜的小盆,把人們貪吃的蟲子都吃光了。這一刻,孫紅菊已經跑了兩次了。他直視著許黎敏。他不知道她在做什麼美味的食物。
做配菜的時候,你需要做煎餅。許黎敏用豬油擦拭鐵鍋。當溫度上升時,他慢慢地倒了一勺麵糊。他拿起一把木製刮板,輕輕地轉動手腕兩圈。做了一個淺黃色的煎餅。
許黎敏的手腕來回擺動著。不一會兒,幾十個同樣大小和厚度的煎餅就烤好了。
「黎敏,你什麼時候吃飯?」
「麵條還沒煮好呢。」許黎敏怒視著孫紅菊。即使她很貪婪,她也必須等到她完成。
涼麵的醬料很好調,但特殊的調味辣椒油要費點勁。許黎敏趁孫心羽和老木匠胡頭的不小心,從收納袋裡拿出幾樣東西,用蔥、姜、香菜、八角、花椒葉煸炒植物油,用花生米碎、熟芝麻、干辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮等做成油椒,用肉油里的油渣做成臊子醬。
「黎敏,我們的工作完成了。你吃完飯了嗎?」
「完成了,完成了。」這是我第一次看到我的三表哥如此焦慮。許黎敏忍不住笑了。「去叫胡大爺洗洗手,準備吃飯。」
房間裡充滿了刺鼻的油漆味。許黎敏把地板桌子放在外面。「爺爺,我們到外面吃吧。房間裡的油漆味太濃了。」
「是的,到處都一樣。」老木匠胡頭總是迫不及待地聞到這香味。他不知道黎敏做了什麼?
桌上放了一塊小窗簾。窗簾上放著一堆煎餅,一小盆小菜,兩盤涼菜。其中一道涼菜混合了黃瓜、木耳和胡蘿蔔絲,另一道則混合了菠菜、蘑菇絲、蔥絲和粉絲。它看起來清爽,聞起來酸甜可口。
(本章完)