282.連扇?扇誰?(2/2)
馬華趕緊走到了門口叫道:「兩位選手菜都得了。」
居然又是張大憨掀帘子進了廚房,手裡拿了一個托盤,上面放著兩個紙團。
「你抓吧。」肖彬說道。
傻柱也不客氣,隨手抓了一個,打開一看,是1號。
「那我就不用抓了,自然是2號了。」
肖彬剛說完,馬華就將早已準備好的號牌,分別放在了兩個盤中。
張大憨也不廢話,將兩個盤子端了出去。
傻柱看了一眼肖彬,終於忍不住還是問道:「二子,你見著劉師傅了。」
「何止是見著了,而且還拜了師呢!師傅聽說咱倆比賽,當時就不高興了。」肖彬笑道。
「是啊,手足相殘,劉師傅是咱們之前的鄰居,所以看不下去了。」傻柱低頭說道。
「不是!師傅說了,你們何家,從你家老爺子開始,勁兒都用到寡婦身上了,估計成不了什麼大氣候,頂多了也就就是二葷鋪的水平,在廠子裡胡同口混混還成,真要是進了大飯莊子,指定崴泥!」肖彬一本正經地說道。
傻柱臉騰地一下就紅了,通紅的眼珠瞪著肖彬。
肖彬也無所謂地瞪著肖彬。
反正遲早要翻臉,何必不翻地乾脆一些。
肖彬卻是去找了大廚劉一手。
倒不是想讓劉一手傳授什麼廚藝,這還用傳授啊,肖彬有了「無師自通」的技能,只要站在旁邊看上一遍,立馬學會兒,而且比本主還強!
不光看傻柱炒菜好使,看劉一手炒菜一個樣。
只要看上一遍,立馬精通!
肖彬拜師,主要是為了傳承。
無師自通這事,說出去太過聳人聽聞,還是藏拙的好。
但是你得給別人一個說法吧?
你的廚藝哪學的?
師傅是誰啊?
我是自學成才,沒師傅。
這實在是有些扯了。
像這種傳統手藝,必須得有一個師傅,如果沒有師傅,那你就是一個空子!
沒門沒派,那在飲食屆保證寸步難行。
但是也不能找一個「包教包會」的師傅吧,那更是寸步難行。
想來想去,肖彬想到了劉一手。
劉一手的廚藝,傳自廚藝大師魯大師。
據說魯大師最早是從宮裡出來的,劉一手是他關門弟子,也是唯一的一個徒弟。
至於劉一手怎麼有了這個機遇,那就不得而知了。
反正肖彬小時候,劉一手就在四合院裡住,等到肖彬長大,劉一手一家才搬了出去。
肖彬打小沒少吃劉家的飯,原因無他,劉家飯太好吃了。
這樣一來,劉家女兒和肖家小子,這兩個小吃貨,也算是青梅竹馬了。
肖彬只記得劉一手炒菜好吃,但是他是怎麼炒菜的,肖彬一點都不記得了。
但是這個不重要,只要是有個師徒的名分,不就得了!
現在名分有了,本事也有了。肖彬看看傻柱,微微笑著,一副成竹在胸的模樣。
「傻柱,知道連山回鍋肉嗎?」肖彬突然問道。
傻柱一愣,連扇回鍋肉?不由自主地問道:「連扇?扇誰?」