第558章 古法地瓜干做法!林旭:萬事不決喊老媽果然是對的!(2/2)
「我嬸兒過去可是全家的廚藝擔當,我嘗嘗這紅薯有什麼不一樣的地方。」
一旁的沉佳悅聽得想笑。
單聽這幾個人的話,還以為是好幾個人蒸的紅薯呢,但實際上,不管陳少康口中的三姑,還是小旭口中的舅媽,亦或者是林斌喊的嬸兒,都是陳美娟一個人。
不同的親戚有不同的稱呼,不熟悉這方面的能被他們的話繞暈。
「哇,這紅薯好甜,小蕾姐,嫂子,茉莉,你們趕緊來嘗嘗。」
「就是,巨甜,跟吃糖一樣。」
「怪不得好多人家都故意把紅薯放到過年才吃呢,又香又甜,味道可真好。」
沉佳悅原本等著吃滷鵝呢,但經不住誘惑,起身湊過去,拿起一個,揭掉紅色的外皮,送進嘴裡一嘗,確實好甜。
紅薯略微有些面,水分很少,剛吃到嘴裡,那種甜香的味道就充滿整個口腔,咀嚼一口,又面又甜的紅薯堪比小時候吃的烤白薯。
好吃!
不愧是婆婆蒸的紅薯,味道可真棒!
她拿著紅薯湊到墩墩面前,笑嘻嘻的說道:
「奶奶蒸的紅薯,你要不要嘗嘗?」
原本她就是逗一下小傢伙,但沒想到的是,墩墩居然真的吸了吸鼻子,還湊到了紅薯前,一副想吃的樣子。
沉佳悅用手掰下來一塊,放到了墩墩剛吃過鵝血的盤子裡。
「嘗嘗,你要不吃可記得賠媽咪紅薯呀。」
墩墩低下頭,用舌頭舔了一下紅薯,可能覺得味道跟平時吃的食物不一樣,它沒有繼續吃,而是抬頭環視一周,見大家都在吃,便又低頭試探著吃了起來。
「哇,你還真的吃紅薯誒,那回頭媽咪多給你買點好不好?買蜜薯,讓你吃過癮!」
沉佳悅拿著手機拍了一下墩墩吃紅薯的視頻發到了群里:
「窮得揭不開鍋的小貓咪,只能靠紅薯充飢。」
很快,陳燕就發了個鄙視的表情:
「居然給貓貓吃紅薯,等下就去舉報你虐待動物。」
她這會兒正在高鐵站等曾曉琪,好閨蜜兼好員工帶著父母從老家來京城,自然要開車來接站的,以示尊重。
另外也能減少老人的焦慮感。
去了外地的人,剛下車會有強烈的陌生感,有時候東南西北都分不清,這會兒能坐到一台高端商務車上,聊聊天,看看窗外的景色,會好很多。
畢竟密閉的空間能給人安全感,而車站那種寬闊的地方,容易引起心理不適。
一塊兒來接站的還有齊振濤和楊思慧兩口子,雖然還沒訂婚,但親家兩口子來京城,身為東道主,於情於理都要來接的。
另外也看看到底咋回事,讓親家兩口子這麼著急來京城。
陳燕的消息剛發出來不久,肖晴就說道:
「今天去我姥姥家,她家養的狸花貓也喜歡吃紅薯,雖然每次吃不多,但幾乎天天吃,貓好像對紅薯有些喜歡。」
正在回家高鐵上的舒雲發了條消息:
「據說還喜歡吃南瓜呢,不知道我乾兒子對南瓜喜不喜歡。」
正聊著,耿樂樂冒泡了:
「貓喜歡吃紅薯、南瓜,還有的會喜歡土豆和芋頭,跟人一樣,貓也有各種口味的,不要大驚小怪……話說我餓了,你們身邊有什麼吃的啊?發出來我看看。」
很快,沉佳悅就把大家正拿著紅薯吃的照片發到了群里:
「廚房裡在做潮汕滷鵝呢,不過這會兒我在吃紅薯,顧不上拍,中午還有火焰醉鵝,大魚大肉真的要吃膩了。」
曾曉琪發了個兔子造型的點心,做得很精緻,兔子也惟妙惟肖的:
「兔年吃兔子,想吃的摳1,我讓小明給你們做。」
小明?
群里的人當即一陣無語。
來了來了,屬於曾主任的狗糧終於到貨。
陳燕不滿的說道:
「大白天的撒狗糧,有沒有公德心啊?還有多久到站?我們可等半天了。」
「快了快了,高鐵正在減速呢……舒寶寶,你咋回家過年了呢?我還給你帶了一堆好吃的呢?」
舒雲發了個林記點心的盒子:
「我才不吃狗糧味的點心呢,自己有……我爸媽做了好多吃的,我不回家他們也不吃,所以這次回去,我已經做好了胖三斤的準備。」
陳燕發了個加油的表情包:
「胖吧胖吧,希望都長肚子上!」
正陪著父母在大柵欄附近轉悠的竇雯靜發了個捂嘴笑的表情:
「陳總對舒寶寶的罩杯有很大意見啊。」
陳燕趕緊否認:
「我就是送出了一個新年祝福而已,沒別的意思,你們不要過分解讀……對了小豆豆,別光顧著轉,中午記得帶伯父伯母去店裡吃飯,我已經讓魏乾全安排好了。」
身為眾人的大姐頭,燕寶寶還是很負責的。
不僅給曾曉琪的父母安排了接風宴,還給竇雯靜的父母買了新年禮物,讓兩位老人很高興,直夸閨女交了個好朋友。
「看著時間呢。」
沉佳悅正跟墩墩一塊兒吃紅薯的時候,沉國富和陳美亮提著一兜子魚走了進來,魚不大,都是鯽魚和小鯉魚,但量不少。
冬天還能捕到這麼多魚,顯然二舅對魚很有研究。
正準備炫耀一下漁獲的沉國富,見到大家都捧著紅薯在吃,好奇的問道:
「咋都吃紅薯呢?等會兒你們還吃不吃午飯了?」
紅薯消化慢,飽腹感強,很多減肥的人才會選擇用紅薯當主食。
看著閨女和一眾小輩都捧著紅薯吃,讓沉國富有種孩子們終於懂事,開始主動減肥的欣慰感。
他的聲音有點大,屋裡的陳美娟聽到後,到門口一看,剛蒸好不久的紅薯,已經少了整整一托盤。
這群孩子可真是……
早上吃得不少啊,這就餓了?
她哭笑不得的說道:
「你們中午還吃不吃肉了?紅薯可不好消化,一不留神就被你們吃了這麼多,真是半大小子吃窮老子,等會兒吃完去熘達熘達,別在院子裡呆著了,省得積食。」
幸好又蒸了一些,不然這些紅薯,估計等不到晾涼就會被吃掉大半。
陳美亮提著魚倒進盆里,接半盆水,這些魚立馬在水中遊動起來,正在吃紅薯的墩墩瞬間被吸引住,丟下紅薯就湊了過去。
見到是小魚,還特意用爪子勾起一個,用鼻子聞了聞,隨即扔進了水盆中。
太小了,沒有挑戰性,本喵懶得欺負。
沉佳悅揉著它的腦袋說道:
「你還嫌棄呀?這是給你做魚乾用的,下午等著吃吧,咱家水庫里的魚好,這次多做點,帶到京城給你吃。」
墩墩一聽,頓時來了精神。
小魚懶得欺負,但小魚乾嘛,那自然是多多益善啦。
廚房裡,石文明按照林旭的提示,炒了一些花椒鹽,把宰殺好的鴨子分成兩部分,一部分做醬油鴨,另一部分先浸泡著,等傍晚了開始做鹽水鴨。
雖然用的都是花椒鹽,但因為流程不一樣,最終呈現出的味道和口感,也有著明顯的不同。
林旭將鹵湯中的獅頭鵝翻個面,順便用勺子舀著鹵湯淋到鵝身上。
等滷鵝徹底做好,撈出來,放在熟食架上掛著,接著將準備好的雞蛋、焯過水的鵝雜以及鵝血全都放進鹵湯中,繼續滷製。
做完這些,石文明也把醬油鴨搓洗完畢。
這會兒已經臨近中午,林旭開始教他做火焰醉鵝。
上午十二點,午飯正式開始,林旭的家人和景區的員工齊聚一堂,準備吃美味的火焰醉鵝以及其它菜品。
但家裡的小年輕以及沉佳悅,卻愁眉不展的坐在一邊。
陳少康一臉懊悔的說道:
「世界上最痛苦的事,就是美食擺在面前,卻一點都不吃不下……我討厭死紅薯了,這輩子不會再吃一口!」
原本吃著火焰醉鵝和滷鵝,再來個鹵得香噴噴的雞蛋啥的。
誰知兩個紅薯下肚,原本計劃好的美味午餐就這麼成了泡影。
而且紅薯還非常難消化,說不定連晚飯也會受影響呢,貪嘴果然不是好事兒啊!
小勛問道:
「下午做地瓜干呢,你不吃?」
「不吃,我就算去跳水庫也一口不吃!」
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