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第584章 沈國富:快樂時光要結束了哇!八號樓的麵包房!(2/2)

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接著揉一下,重新擀薄,中間切兩刀下入到油鍋中。

這樣的油餅炸出來色澤金黃,外酥里喧,咬一口,有著濃郁的蔥香,過去陳美娟老這麼做。

油餅炸好,粥也已經熬好。

林旭用洋蔥和胡蘿蔔絲炒了一些雞蛋,再配上前幾天就已經做好的辣白菜、小鹹菜、小泡菜,又是完美的一餐。

剛把這些做好,沉國富也氣喘吁吁的從樓上下來,他今天又是跳繩又是跳操的,半條命差點沒了。

這會兒順著樓梯往下走,就一直想坐檯階上歇會兒。

不過聞到油餅的香味後,他立馬就有了動力。

好女婿啊!

還真炸了油餅!

來到樓下,他洗洗手,迫不及待的捏著一塊油餅嘗了嘗:

「這個餅不錯,蔥香味挺濃的……等會兒我得往南三環拐一趟,給老太太帶幾張,她前兩天嘮叨想吃油餅,但又懶得動手……」

韓淑珍挽起運動服的袖子,拿著調羹嘗了嘗皮蛋瘦肉粥:

「下午不是包餃子嘛,到時候也把老太太接過來算了,咱一塊兒吃點。」

「行啊,我下班了拐一趟就行。」

沉國富說完又都囔道:

「那可得多包點,老太太一來,咱姐肯定也會過來吃,她現在也不咋做飯,就等著蹭吃蹭喝呢。」

現在陳燕基本上不回家吃飯,一日三餐都恨不得在店裡解決,陳躍進兩口子也比較忙,在家吃飯的次數都不多,更別說做飯了。

韓淑珍說道:

「來唄,正好人多熱鬧,要不是孩子太小,我都想讓文清也來吃了,我這外甥女天天想著法子吃好吃的,咱的餃子,她肯定喜歡。」

現在師文清的孩子還小,再大點就可以帶著四處玩了。

尤其是過了夏天,七八個月大的時候,開始培養自我意識,就更得多出門了,越見識新鮮事物,就越有利於培養孩子的自我意識。

要一直窩在家裡,對孩子的成長是沒多大好處的。

林旭吃了一張油餅,喝了一碗皮蛋瘦肉粥,去客廳打開電視,讓墩墩看了會兒電視。

小傢伙如今的興趣愛好,已經從《貓和老鼠》轉到了《熊出沒》。

原因很簡單,湯姆每次都被傑瑞整蠱,讓墩墩看得很惱火,沒見過這麼愚蠢的同類。

所以還是看別的動畫片吧,眼不見心不煩。

等沉國富一家吃完了早飯,他把剩下的油餅打包起來,把廚房收拾一下,換上出門穿的衣服,下樓走人。

沉佳悅開著她的歐陸gt去西二環,林旭帶著岳父岳母先去店裡,等這兩口子開著賓利離開,這才前往釣魚台。

剛到八號樓,他就碰到了邱振華。

「邱總廚好,邱老爺子最近在家吧?」

「在家呢,有事兒嗎林師傅?」

林旭說道:

「還真有點事兒想跟他老人家商量一下,不過不急,等我哪天專門登門拜訪吧。」

現在《國宴》的紀錄片還沒獲得批准立項,不宜張揚。

不過根據系統任務的提示,批准應該是沒問題的,不然系統也不會讓自己找二十位國字頭老師傅參與進去了。

邱振華也沒多問,見林旭準備往八號樓里拐,好奇的問道:

「來找老袁的?」

「對,他說今天做大列巴和光頭餅,我過來看一下,準備學學做法。」

邱振華笑了笑:

「見識一下也不錯,要是老袁給你留手藏私,記得去找尹宏斌,人家西北地區也有列巴,還是饢坑烤的。」

喔?

還有備份方案嗎?

林旭剛要說話,不遠處的花池中就傳來了袁德彪的聲音:

「下次能不能別在八號樓說這個?老邱你是不是被老戴和老謝給帶壞了?多儒雅一個人啊,居然背地裡說這種話。」

他正蹲在花池裡用小鋤頭侍弄自己的小菜地呢,見到林旭的車過來,剛要起身打招呼,就聽到邱振華編排自己。

要不是林旭在這兒,他真想抓著鋤頭問問邱振華,說這話是什麼目的,什麼動機,到底是被誰指使的。

邱振華張了張嘴:

「你大早上蹲花池裡幹嘛呢?幸好老戴不在這兒,不然發現你肯定扯著水管子來澆花……你們聊,我先去十號樓了,找郭衛東借一頭乳豬做乾坤燒豬。」

說完,他便順著釣魚台內部的人行道,大步向十號樓走去。

袁德彪拿著小鋤頭從花池裡出來,看了邱振華的背影,嘴裡都囔道:

「平時看著濃眉大眼的,沒想到這麼快就被你師兄帶壞了,不光說我壞話,還要去十號樓偷乳豬。」

偷?

林旭說道:

「邱總廚說的是借啊。」

「你師兄和老戴每次拿人家的東西也說是借……不過他今晚要做乾坤燒豬,我得嘗嘗去,這道菜平時可吃不著。」

所謂的乾坤燒豬,其實就是在乳豬肚子裡塞滿高端食材,比如海參鮑魚乾貝魚翅或者鴿子土雞等。

塞滿後縫一下,再用烤乳豬的方式做出來,是一道非常經典的高端菜品。

袁德彪把鋤頭上的泥土磕一下,沖林旭說道:

「這會兒後廚應該快開始了,走吧,讓你見識見識東北版列巴的做法……這種列巴甜味適中,沒那麼硬,適合咱們國家的飲食特點。」

林旭把車停到停車位上,想起岳母交代的任務,便好奇的問道:

「能不能做點原版的嘗嘗?就是那種又干又硬的黑麵包,我岳父岳母想嘗嘗,但又不知道怎麼做……」

袁德彪一愣:

「要減肥啊?減肥的話,吃列巴還真不錯,飽腹感強,消化得慢,一片下去半天不知道餓,要喝水多了說不定還撐得慌呢。」

黑麵包比較難消化,剛吃完還不能喝水,否則容易泡漲,會更難受。

「這玩意兒做的話,估計得好幾天,得用啤酒和啤酒花進行發酵,先和一點點面,發酵了之後,再用發酵的面重新和成面湖,繼續發酵,連著發酵好幾次,最後做成一個比籃球大的半圓形麵餅,放烤箱裡烤熟就行了。」

這麼複雜嗎?

林旭心裡突然有點同情老丈人了。

這麼吃的話,別說瘦了,很有可能讓老丈人重新變成型男。

他問道:

「裡面可以放點豐富口感的食材嗎?」

「可以啊,想要口感鬆軟,最後一步做的時候放點蜂蜜就行了,蜂蜜越多,鬆軟程度越高,另外還可以放點乾果什麼的,味道都不錯。」

這個好。

有了蜂蜜和乾果,相信岳父在減肥的道路上能稍稍有點期待,不至於對未來失去信心,從而喪失鬥志。

來到廚房,袁德彪將自己的鋤頭放進雜物間,認真洗了洗手,然後帶著林旭去了走廊盡頭的一間屋子。

還沒走門,林旭就被裡面飄出來的甜香味和奶香味給吸引住了。

他站在門口往裡面看了看,房間最深處砌著一個巨大的麵包爐,兩邊的架子上,則是擺著各種形態的麵包、點心等等。

有滿是乾果的長條形果仁列巴,有圓形的大麵包,有甜甜圈、還有小時候經常能吃到現在卻不好買到的毛毛蟲麵包……

走進這裡,像是來到了麵包店一樣。

林旭原本吃油餅挺飽的,但此時卻有種吃一點的衝動。

尤其是那些塗滿白色奶油的毛毛蟲麵包,看著就讓人饞得慌。

「林兄弟,你要餓了就吃,別說你了,就連老戴他們每次過來,都連吃帶拿的,比土匪都土匪。」

一聽這話,林旭也沒拒絕,他拿起一個毛毛蟲麵包小心托在手中。

用手撕著麵包在奶油上蘸一下送進嘴裡,麵包的喧軟和奶油的香甜,構成了極致的美味,比街上買的奶油麵包強多了。

「這個真好吃!」

小時候,林旭不止一次幻想過長大了要開一間麵包店,想吃什麼就拿什麼,現在站在這裡,他終於有種實現心愿的感覺。

這些麵包都是真材實料,沒添加任何香精色素,奶油也是進口奶油,香味十足,吃到嘴裡讓人莫名就會生出一種幸福感。

「咋樣林兄弟?」

「好吃,太美味了……咱啥時候開始做列巴啊?」

「等你吃完就開始。」

「好嘞!」

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