第493章 明明沒問題啊（2/2）

劉雨儂一邊示範，一邊口頭教學：「八寶葫蘆雞是以整雞脫骨法去雞骨，在雞腹內釀入圓糯米、鮮豌豆、熟火腿、苡仁、芡實、香菌、蓮子、百合等八種餡料，精工製成葫蘆形，蒸熟後裝盤。飾以用胡蘿蔔、萵筍製成的雙色小葫蘆圍邊，成菜形如葫蘆，雞肉嫩，餡心糍糯疏散，滋味咸鮮香醇。」

「不知道你聽沒聽說過，八寶葫蘆鴨？其實做法跟這道菜非常相近，不過無論是造型還是擺盤都更精緻美觀。」

「你現在初學，先從八寶葫蘆雞練手，等過一陣子，調整菜譜時，我把八寶葫蘆鴨列到單子上，到時候再教你烹飪方法。」

付宇點點頭，聚精會神的跟著劉雨儂學做八寶葫蘆雞。

劉章鵬在旁邊都看傻了。

這，這怎麼，老闆還準備傾囊相授上了？

就連他當初想要拜師汪玉龍，那都是潛心磨練廚藝基礎，過五關斬六將，好不容易得了自家師傅的親睞。

學徒整十年，就沒見身邊哪位師傅帶徒弟，竟然這麼精心。

劉章鵬看了看認真學習的付宇，再看了看仔細教學的老闆。

再看向付宇時的目光都有點不一樣了。

不過這點羨慕嫉妒的情緒，在連續被付宇趕超之後，已經不剩下什麼了。

劉章鵬這邊八寶葫蘆雞還沒等上鍋呢，付宇那邊已經開始跟著學做香酥葫蘆雞了。

經典葫蘆***寶葫蘆雞，以及香酥葫蘆雞。

其實在烹飪方法上，有異曲同工之妙。

只要掌握了迅速拆骨，精準捆綁的技能之後，烹飪起來並沒有什麼太大的難度。

尤其是對於付宇而言，當火候掌握和時間把控不再成為問題，像這一類的烹飪，簡直是小菜一碟。

等最後一道香酥葫蘆雞做完擺盤。

劉雨儂滿意的點點頭，誇讚道：「不錯，做的非常好。」

汪玉龍也跟著由衷附和道：「確實是不錯。」

一句話說完，卻察覺自家老闆突然沉默了。

汪玉龍轉頭看向劉雨儂，就見她目光有一瞬間的茫然，隨後又很快恢復了原本的神采。

汪玉龍一愣：「老闆？」

劉雨儂眨了眨眼睛，看了看面前做工完美的香酥葫蘆雞，再看了看面前一臉關心的汪玉龍。

奇怪！

剛才一句話說完，她突然感覺自己好像忘記了什麼事情。

她之前說要教付宇做葫蘆雞的烹飪，然後就開始指導付宇烹飪。

明明沒問題啊？

怎麼總感覺自己好像忘記了什麼呢？

劉雨儂看向汪玉龍，笑著搖搖頭：「哦，沒事。」

說著，又吩咐道：「這隻香酥葫蘆雞，大夥分著吃了吧，現在幾點了，要是客人都走了，就收拾收拾下班吧。」

汪玉龍：「！」

客人不是早就走光了嗎？

現在都已經凌晨2點半了！

汪玉龍心裡腹誹一句，覺得自家老闆怪怪的，不過還是點點頭：「好的老闆。」

聽說能下班了，所有人如釋重負。

付宇趕忙跟著其他人一起去更衣室換衣服。

剛走出後廚，付宇耳畔再次響起了電子提示音：

【叮！NPC名廚劉雨儂的傾心指導已順利完成，獲得獎勵：開啟「全雞烹飪」教學實踐課堂鑰匙一把】