648.製作青團和金雀花（2/2）
不過這金雀花可不是常見的食材呀。
雲南素有以花入菜的傳統。
比方說之前吃過的玫瑰花，鮮花餅。
有的米線店也會在米線當中煮菊花。
不過菊花和玫瑰都是常見的可食用花。
這金雀花李瀟還真是第一次見。
正在洗金雀花的時候，李瀟看著這東西就很好奇。
「這花也能吃嗎？」
李瀟詢問他的男粉絲道。
「這花當然能吃啦，用來煮湯，還有用來炒雞蛋，都特別美味。」
「還有這個是香椿，你應該知道吧？」
「我覺得鄉村炒臘肉特別好吃，不過不是人人都能接受得了香椿的味道。」
「對了，今天晚上還有很多的食材會陸續亮相，正式的吃過午飯，我們就上山去採花吧。」
「不是吧？不是吧，又去採花。」
「你這不是剛剛才采了一把回來送給你老婆嗎？」
李瀟邊笑邊說道。
男粉絲不好意思的撓了撓頭，「讓大家見笑了。」
由於剛剛已經吃了好幾個青團，接下來的午飯吃的倒是不多。
金雀花湯喝起來清甜鮮美，花朵吃在嘴裡軟乎乎的。
嗯，這份口感和清香，是其他的事物所不能比擬的。
至於油炸的水蜈蚣，不管是在炸他之前，還是在炸他之後，看起來都不太好惹的樣子。
尤其是他的頭前面那一副大牙，似乎隨時都會夾你一下。
吃這個東西真的很挑戰人的心理承受能力。
不過李瀟一口咬下去還是覺得酥酥脆脆的。
有些腥氣，和其他的炸蟲子差不多。
其實油炸的蟲子大多數都是差不多的味道，獵奇之外，也沒有必要一個個的去品嘗。
香椿苗是這春日裡獨有一份的美食。
不過許多人都不喜歡香椿的味道。
就像是折耳根和香菜一樣，愛他的人就特別喜歡吃這個味道，不愛的人就唯恐避之不及。
不過一想到下午要去採花，李瀟又有些躍躍欲試起來。
看來這下午得當一回採花大盜了。
只是不知道這百花宴里又會出現些什麼花呢？
吃飽喝足之後，稍作休息，李瀟和男粉絲就帶著小筐子上山了。
之所以不帶塑膠袋，那是因為塑膠袋不透風，而且把鮮花放在塑膠袋裡容易被壓扁。
背上一個籃子，裡面放了幾個紙袋，接下來李瀟和男粉絲就上山了。
沒走多遠，就看到了一顆巨大的核桃樹。
核桃樹上面，此時剛剛發芽沒多久。
上面還掛著一些綠油油的核桃花。
從樹下路過，一條毛茸茸的核桃花從樹上掉了下來，若是不知道這是核桃花的人，或許還會以為是一條巨大的毛毛蟲。
不過，即便是綠油油的核桃花，在雲南人的眼中也是別樣的一道美食。
「哇，有人見過核桃花嗎？」
李瀟撿起了落在肩膀上的那一條核桃花放在鏡頭底下問道。
彈幕上。
「哇，這個花真的好像毛毛蟲呀。」
「我也覺得這個花真的好像一條毛毛蟲，忽然掉下來會嚇我一跳的。」
「天吶，核桃居然還開花嗎？我都不知道，我從來都沒有見過。」
「說實話，我以前一直以為桃子裡面那個核就是核桃。」
「我也是第一次看到核桃的花。」
「之前只買過核桃倒是沒有見過核桃樹。」
「前面的你真的好蠢呀，我覺得。」
「核桃成熟之後，外面會有一層綠油油的核桃皮，裡面才是核桃的硬殼以及核桃的心。」
「原來是這樣啊，長知識了。」
「正在看直播的我覺得我自己像個土鱉。」
「我覺得我好像白讀書了，雖然讀了那麼多書，學了這麼多知識，但是我連核桃花長什麼樣我都不知道。」
「前面的不要妄自菲薄，因為我也一樣。」
「這件事教育我們不僅僅要多讀書，也要多親近一下大自然啊。」
「之前有個富商的兒子，一直以為那個米是自己在倉庫里長出來的，所以倉庫里才會有米，他的爸爸罵他蠢，說那些米都是從船上運下來的，肯定是長在船上的。」
「哈哈哈，怪不得是父子不都一個樣嗎？」
「嗯，我只吃過從超市買的米，不過我也知道得到米之前需要先種稻子。」
「哈哈哈，還好我也是。」
「想念那位爺爺。」
「這核桃花可以吃嗎？」
粉絲剛剛發問，李瀟的男粉絲就開了口。
「原本今天是不打算吃核桃花的，不過他既然都已經掉下來了，那咱們就把它帶回家吃掉吧。」
「哦，這個核桃花真的能吃嗎？」
李瀟好奇的詢問道。
「這個核桃花當然可以吃了，吃起來口感比較脆韌，有一點點像茶樹菇的口感。」
「等我們今天帶一些回去，晚上做出來炒一盤你就知道了。」
男粉絲說完便提醒李瀟道：「這地上落了很多的核桃，花都可以撿起來吃。」
「不過拿回家太麻煩了，我們就在這裡把它處理好再拿回去吧。」
男粉絲說完撿起了兩顆核桃花，用手將外面的花穗子通通都摘了下來。
只留下中間的一顆綠油油的花莖。
「像這樣處理就可以了。」
李瀟看他說完，也就跟著處理起來。
「大家看就是這麼處理的，很簡單吧？」
「只需要用一隻手拿著這個花莖根部，另一隻手把花穗子弄下去就可以了。」
「這麼弄，居然還有一點解壓。」
「大家周圍有核桃花的，也可以跟著做一下。」
「畢竟過了這個季節可就吃不到這道特色美食了。」
沒過多久，李瀟和男粉絲就弄好了一袋子的花莖。
足夠拿回家炒成一碗。
「好了，我們收集好核桃花了，接下來讓我們來看看路上還有什麼花可以吃的。」