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第504章 人生在世,何必那麼多計較(2/2)

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「是這麼回事兒啊。」曹佳佳點點頭,「難怪,一到晚上,咱們的包廂就全都滿了,不提前預定壓根就訂不到,原來那都是領導們的社交場啊。」

「就是這個道理。」曹志強笑著點點頭。

「不對啊。」曹佳佳道,「那些領導想吃飯,有的是地方,什麼自家食堂啊,招待所啊,地方多了去,幹嘛非得來咱食為天啊?」

曹志強嘆口氣:「姐啊,你不懂。其實對於領導來說,在自家單位也好,在招待所也罷,吃起飯來的時候啊,其實很不自在。

為什麼呢?因為這些地方要麼是自己地頭,要麼是別人地頭,都是各種不放心。

而且不同單位領導,都有不同的體系跟圈子,平時大都是畫地為牢,自己在自己的小圈子裡來往。

因此,對於不同圈子的領導來講,他們迫切有一個第三方,能把他們拉攏到一起,形成一個足夠安全,足夠隱蔽,又能稍微放開的地方。

沒有我們食為天,早晚有別的地方承擔這種職能,比如大酒店,夜總會什麼的。

只是就現在來講,很多事情還沒放開,夜總會壓根沒有。

至於大酒店,一來價格太貴,不准賒帳,二來在那種地方聚會也太麻煩,還得拿條子,也容易造成不好的影響,被人舉報。

所以,像我們這種表面看起來不怎麼高大上,內里卻裝飾豪華飲食奢華的地方,就是領導們最好的聚會場所了。

有了這些領導過來吃喝,那消費水平,立刻就上去了。

而這些領導過來吃飯,那是真的來吃味道的嗎?他們真能分得清什麼什麼菜系嗎?

並不是,至少大部分不是。

這些領導過來吃飯,就是講究一個貴!

什麼外邊不敢亂吃的鮑參翅肚,駝峰熊掌,還有什麼外邊不敢喝的茅台五糧液,這裡全都有!

我可以這麼說,至少對於大部分的領導來講,你只要有高端的食材跟高端的酒水,能讓他們在酒桌上不掉面,散席後有的吹,那就足夠了。

至於做菜的是誰,是不是傻叔那種大廚,他們吃不出來的。

就算真有老饕能吃出廚師的不同,礙於其他領導面子,加上知道我的一點背景,也不會刻意找麻煩。

相反,真正喜歡找麻煩的,恰恰是普通食客。

可對普通食客來講,他們最講究的也不是味道,而是實惠。

食為天裡供應普通食客的飯菜食譜,都是體系化跟標準化作業,普通學徒只要嚴格按照食譜來,做出來的飯菜味道大差不差。

而且食為天的服務質量也與眾不同,就說咱食為天裡的服務員吧,那都是要制服筆挺、化妝描眉加微笑服務,這種高標準的服務,你出去看看,有幾個能比的,目前也就只有建國飯店能比。

飯菜價格大都能接受,服務質量卻媲美涉外飯店,就餐環境也不錯,再加上還能時不時的見到老外,導致食為天已經不僅僅是一家飯店那麼簡單,更是一個可以炫耀的地方,就好像當年的老莫餐廳一樣。

所以啊,哪怕飯菜口味真的暫時出點問題,問題也不大,畢竟咱們的食為天飯店,口味並不是唯一吸引人的地方,而是有很多很多吸引人的地方。

目前,食為天雖然開業不久,可口碑已經起來了,都知道這是老外常來,且領導常來的高檔場所。

這種情況下,傻叔就算真要走,也不影響大局,最多是大廚方面暫時有缺失,可只要我肯花錢,什麼樣的大廚請不來?」

說到這,曹志強感覺有點口渴,吧嗒吧嗒嘴,正要拿起茶壺倒茶,可於莉先一步抓起茶壺,笑眯眯的給曹志強倒了一杯茶,然後雙手奉上:「來,志強,說累了吧,喝口茶,潤潤。」

曹志強詫異的看了一眼滿臉媚笑的於莉,點頭致謝後,就接過那杯茶,仰起脖子一仰而盡。

喝過茶,潤過嗓子後,曹志強繼續道:「咳咳,說到哪兒了?」

於莉連忙道:「說到,你有錢,什麼樣子的大廚請不來。」

曹志強點點頭:「重賞之下必有勇夫,只要錢到位,不愁請不到好廚子。

京城的名廚多了去,不是只有傻叔一個會做菜,而且也不是所有會做菜的名廚,都有傻叔那種際遇,有個有錢的婁曉……婁姨幫襯。

更何況,我不光可以高薪聘請,我還能給工廠的指標,可以讓對方成為工廠的正式工人,有正式的工人福利,可以跟工人一樣就醫養老,這對很多沒有正式工人身份的廚子來講,一樣是個很有吸引力的條件。

所以,我從來就不擔心傻叔離開,他真要走,吃虧受損失的是他,不是我。

畢竟我的食為天,早晚是要對外擴張,做大做強,開更多的分店,然後做成一個飲食集團的,可不僅僅是一家飯館那麼簡單。

傻叔要是真走,事情反而更簡單了,我可以把當初給他的一成乾股收回來,折成錢算給他,也算是報答他當初的……算了,不說那個了。」

「等等,一成乾股?」一直說不上話的閆解成驚訝道,「你是說傻柱他,他還有食為天的一成乾股?這,我們怎麼不知道啊?他沒說過啊?」

曹志強呵呵一笑:「呵呵,這我就不清楚了,你得問他,反正一成的股份我是給了,都寫在合同里了。」

「嘿,這傻柱!」閆解成一拍大腿,滿臉嫉妒道,「有乾股卻不說,自己個兒藏著掖著,看來他是早有預謀,早就防著那秦淮茹,早就不是一條心了!」

「說什麼呢?」壹大爺一皺眉,瞪了一眼閆解成道,「傻柱人家不說這事兒,只是不想到處炫耀,引來麻煩,別胡說八道。」

閆解成看了一眼壹大爺,撇撇嘴後,也不跟對方爭,繼續歪著嘴巴嗑瓜子,明顯不信不服。

曹佳佳這時問:「強子,也就是說,傻叔走也好,不走也好,對咱食為天都不構成妨礙?甚至是,他要是走了,反而是好事兒?」

「那當然。」曹志強點點頭。

緊接著,曹志強一臉嚴肅的道:「其實我是尊敬傻叔,承了傻叔一個人情,才給了傻叔那麼高的待遇。

我不光給他那麼高的工資,答應他往家帶飯,還承諾他一個人在食為天當大廚,後廚都是他說了算,我輕易不插手。

你們想啊,我一個月兩千五,外加一成,也就是百分之十的乾股,還讓他掌管後廚,這麼好的條件,什麼樣子大廚請不來?

我要不是承傻叔的情,我犯得著嗎?」

「有道理,確實有道理。」於莉連忙點點頭。

曹志強微微一笑:「所以,傻叔怎麼想的我不知道,我只知道,他仁不仁的不要緊,我不能不義。」

說到這,曹志強站起身背起手,仰頭看著涼亭的飛檐翹角,一臉唏噓的重重嘆了口氣:

「人生在世,何必那麼多計較,但求心安,足已!」

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