第二十五章文思豆腐(1/2)
躺在床上,秦旭開始思考起了楚凝建議的可行性。
一直以來受爺爺的影響,他似乎腦子裡面都開始有些局限了。
小店只能賣這個價位的菜,並且天天必須早起晚歸,這似乎才是對的。
然而真正得如此嗎。
秦旭想了很久,忍不住嘆了一口氣。
他發現,楚凝似乎說的是對的。
自己思維一直都陷入到了一個誤區里。
講道理。
剛畢業的時候這樣,其實還挺有成就感的。
雖然苦點累點,一個月差不多也能到手,小一萬。
在看看那些同屆的學生,一個個還在為忙著找工作發愁。
要麼就是工作了拿個三四千的工資。
但最近這一兩年。
同屆的,在一個崗位堅持久點的,也差不多有個七八千了。
在稍微好一些的,更是早早就已經月收入破萬。
而且人家還沒有自己這麼累。
秦旭覺得是時候該做出點改變了。
在盲目堅持下去的話。
那不是夢想,就純純一傻子了。
當然秦旭不可能放棄那些大眾菜,這是小店生存下去的根本。
短期內可以弄些特色菜來試試大眾的反響。
就算沒有反響,大不了也就是原地踏步嘛,不會比這個更糟糕。
其實對於做些特色菜,秦旭還是有些心得的。
秦旭還記得,爺爺曾經說過自己的老師是某個國宴大師。
當然對於這件事,秦旭一直認為老頭子是在吹牛。
可不得不承認,老爺子手上的功夫是真心牛。
不管是刀功還是手藝。
哪怕是簡單一個蘿蔔,都能把它雕成花來。
秦旭雖然廚藝上比不過老爺子,但從小耳濡目染,加上對這方面很有興趣。
廚藝,比起一般星級酒店的廚師,也是不逞多讓。
至於菜譜嘛。
現在不比以前了,網絡這麼發達,隨便去搜一下到處都是。
在經過改良一下,融合西江這邊的口味,秦旭相信應該還是有市場的。
越想越覺得這個方法可行。
秦旭也顧不得睡覺了,起身拿出了手機,找了幾道傳統名菜。
佛跳牆,軟兜鱔魚,松鼠鱖魚,文思豆腐……
這些菜的做法,並不算困難,只是有些繁雜,唯一有點兒難度的就是文思豆腐比較考驗刀工。
想到這裡,秦旭不由有些心痒痒的。
索性直接起來,準備去試一下菜。
推開房間的門,秦旭有些驚奇的發現,楚凝竟然還沒睡,在蹲在地上給三月餵奶。
見到這一幕。
秦旭說實話有些慚愧。
明明是他決定要收養三月的。
結果照料好像變成了楚凝的事兒。
讓堂堂一個女帝,變成奶媽,秦旭真有些過意不去。
「等等,把這小東西放在我房間裡吧,別打擾你休息了。」
「無妨。」
楚凝擺了擺手。
晃了晃奶瓶,確定小傢伙已經飽了,這才起身。
「你這是要去幹嘛。」
「我準備去試一下菜,過幾天就按照你說的,加幾道上檔次一些的菜品。」
「去吧。」
楚凝眼裡有些欣慰。
男人短暫的碌碌無為並不可怕。
平庸並不是罪。
可怕的是他真的相信這句話。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。