第645章 宴席（2/2）

他不是擔心自己做不出來，而是擔心對方覺得貴。

畢竟這麼一桌子菜下來二十五萬，還不包括酒水。

當然這也是由於客人要求二十人一桌，其實這樣桌子是有些大了的，正常來說一桌坐十到十二人是比較合理的。

當然在這方面陳年以前也和霍師傅聊過，霍師傅那邊也有那種超級大的一桌能坐一百多人，當然這種桌子完全就是拼起來的了，而且上的菜也都是一人一份。

對於這種小規模家宴則是根本沒有必要。

就這樣陳年給對方發了過去。

很快那邊又打了電話過來：「菜單我整體看了一下，上面的菜都沒有問題，但我擔心陳師傅你這邊……」

陳年聽到這裡自然知道對方在擔心什麼：「放心吧，先生，我這邊沒問題的，要不這樣您看什麼時間我可以試試菜，到時候除了佛跳牆之外，其他的大部分菜都可以提前試。」

「行，那既然陳師傅有信心，我這邊也就不多說什麼了，你是妙妙巫介紹來的，我很信任她，所以也很信任你，這樣吧，你看三天之後怎麼樣？」

「沒問題，那試的這些菜您是從中挑選幾道還是我這邊看著來弄？」

「我挑幾道吧，等一下我發給你。」

「沒問題。」

電話再次掛斷之後陳年放下手機，又拿起剛才寫的那兩份菜單來看了看。

「師父，是又要有人在我們這兒訂宴席了嗎？」

這時謝玉在後面問道。

陳年抬起頭來看向了廚房裡：「雖然是宴席，但不是在我們這兒吃的，人家要請我們去他們家裡做飯，到時候我一個人肯定忙不過來，會把你們帶上。

這對你們來說也是一個見識和學習的機會。」

就在說話之間，馮紅紅也好奇的走了出來，剛才陳年在這邊打電話，她沒敢打擾，但現在電話打完了，她也想看看陳年剛才究竟寫了些什麼。

「我的仙人板板，好貴喲，一桌子菜下來要二十五萬？孩子，你莫不是在騙人家？啥子菜能用得了這麼貴喲？」馮紅紅一看到這菜單，中間的沒怎麼看，但看到這長長的一列下來，最後總價二十五萬，她整個人都傻那兒了。

而其他人聽到這個數字之後也都震驚了，紛紛放下手頭的工作，擦了手跑到外面來看。

「畢竟這可是有錢人，而且是二十人的大桌，貴一點也很正常，而且二十五萬算是正常價格了，光這個鮑魚一個人就得五千塊，剩下的東西零零碎碎加起來再有幾千塊。」

看著這些菜，他們感覺自己愈發看不懂陳年了，現在距離出魯菜的宴席才過了多久，陳年又學會了這麼多大餐？

而且這些大菜那可是真正意義上的大菜，用到的食材光看著就覺得貴。

「不過他們肯定還是要來試菜的，等一下他把菜發過來後，我先聯繫人去買食材，估計裡面的一些食材得用空運，所以要提前聯繫。」陳年又說道。

別的不說，就陳年的那四個徒弟，聽著這話是一個賽一個的激動，就連家裡房子按棟來算的喬招妹也有點按捺不住。

畢竟他家雖然有錢，但也沒有吃過這麼貴的東西。

更何況是作為一個廚師去處理這些食材。

陳年一回來就給了他們一個大驚喜。

就這樣，他們又各自滿懷期待的回到了廚房之中，陳年則是等對方把想要試的幾道菜發過來之後，當即便又去問妙妙巫有沒有渠道能搞得到這些食材。

雖然這種事情找霍師傅可能會更加方便一些，但這事兒畢竟是妙妙巫攬下來的，購買食材通過妙妙巫來做，也能讓對方放心一些。

但妙妙巫那邊在詢問過後表示自己是能買得到食材，可以通過一些在沿海地區的阿婆主來購買，不過過程可能會比較麻煩一些。

聽到這話之後陳年還是又去問了一下霍師傅，霍師傅此刻雖然正在忙，但還是恭喜了一下陳年能夠接到這種級別的活兒。

但同時心中更是有些震驚，以陳年的能力都能做到現在這樣的地步了嗎？雖然真正說起來他認識陳年也不過一個月的時間，但他們當初朝夕相處，也能看得出來陳年並不是那種好高騖遠的人，如果做不了陳年是絕對不會把這個活接下來的。

想到這裡他先把那些疑問按在心中，然後很熱心的給陳年推了一個微信號，又留了個電話。

告訴陳年，這是他們酒店的在這方面的供應商。

如果有什麼需要可以找對方。

而且他也會提前打好招呼。

果然這五星酒店的行政總管就是不一樣，路子野得很。

隨後陳年就將自己這邊的情況和對方說了一下，表示如果到時候需要的話還麻煩對方配一下貨。

而陳年是霍甫雲介紹去的，所以對方也把陳年當做了大佬，畢竟都給別人做這種級別的家宴了，就算再差那又能比霍甫雲差到哪兒去呢？

就這樣陳年解決了食材的問題之後，其他的基本上也就沒什麼了。

中午休息的時候陳年又打車出去買了一些工具，處理海鮮和處理其他食材總是不一樣的，沒有趁手的工具的話，到時候會很難做。

回來之後一邊準備為晚餐備菜一邊給自己的徒弟們講到時候處理海鮮要注意哪些東西。

這對於他們來說都非常新奇，畢竟他們誰以前也沒有真正的去搞過這些東西。

也就是李挺在大酒店幹過，所以見過一些，但真正上手處理的也不多。

「師父，有時候我真的懷疑你是不是小說里的主角，然後身上還帶著一個系統，要不然怎麼能每次學新東西學的這麼快，而且平常做菜那些的還好說，但是這處理海鮮上你也沒有把這些東西拿回來搞過啊，怎麼現在這麼熟悉？」喬招妹說道。

何海聽著這話一下就笑了：「雖然我們的師父長得帥，而且廚藝又高，活著就像是開了掛，但我感覺師父新搞出來的這些東西應該是在去義大利學會的吧？

畢竟那邊不是靠海嗎？吃這些東西比較多，而且還有一個大廚也在一起拍攝。」

「不一樣的。」喬招妹搖了搖頭，「剛才師父列出來的那些菜，我大概數了數起碼得有五六十種，而且裡面至少有二十多種都是新的，還大多都是海鮮，我真的覺得師父就像是開了掛一樣。」

陳年聽著這話，一時間竟不知道該如何反駁。

「你們要是這麼想的話，那就這麼想好了，就把我當成是像小說裡面一樣有系統的人。」

陳年打算擺爛了，反正你們又沒有證據，願意怎麼猜就怎麼猜，就算我說我真有系統，誰又會真正的相信呢？