第四百零六章 大湯圓和臊子麵(1/2)
初一清晨醒來,高典就被父母催促著。
昨天他本來打算煙花放過之後就睡覺,結果和魏巧依一聊就是一個多小時。
這也導致他有點睡眠不足。
初一的早晨,在高典老家這裡,必須吃一種食物。
以往這種食物的製作,都是高典父親負責的,今年這項重任,落在了高典的身上。
說到湯圓,想必都不陌生。
一般來說,吃湯圓的節日是在元宵節,也就是大年的最後一天。
但是在高典老家,初一早晨吃的,也是湯圓。
他們這裡不叫湯圓,而叫做元寶。
吃了元寶,來年財源廣進。
這是對未來一年美好的期望。
其實很多習俗,都能找到其背後的寓意,這些寓意中,絕大多數都是美好的。
元寶是湯圓,但是和一般的湯圓有所不同。元寶比一般的湯圓更大!
一般的湯圓,不是小湯圓的那種,吃五六個輕輕鬆鬆,沒有絲毫問題,可是這元寶,每個都有嬰兒拳頭大小,一般吃兩個就飽了。
以往做這個,是父親高華強手藝才能做出來。
但是如今高典在,這項任務自然而然就落在他的頭上。
製作元寶的步驟,和做一般湯圓的步驟,沒有太大的區別,唯一的區別就是體型更大。
元寶的內餡,主要是以黑芝麻、花生碎、白砂糖為主,
做這種面點,高典很輕易就能夠做出來,並不顯得困難。
沒過一會兒,高典就做好了。
「爸媽,快點來吃。」高典喊到。
「來了!」父母應了聲
他們剛剛也沒有閒著,而是在準備另外的東西。
「這元寶比你爸做的好吃。」周艷霞說到。
「那肯定比我做的好吃,畢竟小典專門做這個的。」高華強說到。
三人快速吃完早飯,匆匆收拾了一遍,穿好衣服鞋子,準備出門。
「東西都拿好,香燭紙錢這些,別落下。」高華強說到。
「拿著的,你看看鞭炮夠不夠?」周艷霞說到。
「我數了的,是夠的。」高華強說。
高典打著哈欠,把車子後備箱打開,把這些東西全部搬進去。
「收拾好了就走吧。」高典說到。
「來了來了,馬上。」高華強連忙應到。
隨後,一家人坐到車子裡,高典啟動車子離開家。
副駕駛上做的是父親高華強。
「現在有車就是方便,之前咱們都是背著去,現在直接坐車就去了。」高華強笑著說到。
「主要是不用背那麼多東西,就要方便更多。」高典說。
他們要去的地方,是高典大伯家,他們現在是過去集合,待會去上墳。
這也是高典這邊的一個習俗了,他們每年初一的時候,都會去祭祀先祖。
其實這項習俗,並非高典這裡獨有。
在過年的時候,祭祀先祖,那是很早之前就傳下來的習俗。
因為春節是一年當中,很重要的日子。
但是有的地方不同的是,有的地方有宗祠,直接就在宗祠祭祀。
而高典這裡,沒有修建宗祠的習慣,所以祭祀就在墳頭進行。
與清明節類似。
高典這裡上墳,其步驟很簡單。
就是點上香燭,燒一些紙錢,大家祭拜一下,祈求來年保佑。最後,點上鞭炮放一放。
雖然簡單,確實大家對於先祖的懷念,也是一種習俗了。
因為高典父親是三兄弟,每年上墳都是一樣的,所以他們通常是一起去。
每年都是如此。
到了大伯家,三叔一家人已經到了,就等著他們呢。
高典爺爺看了看人說到:「人都到齊了,那就走吧。」
在高典爺爺的帶領下,一大家子人朝著野外走去。
因為埋的地方不同,所以需要走好幾個地方才行。
按照他們這麼多年摸索下來的最佳路線,很快便來到第一個墳面前。
這座墳里,埋的是高典曾爺爺,也就是他父親的爺爺。
高典是沒有見過的,連長的什麼樣子,他都不知道。
那個時候的照相技術,可不像現在這麼發達,能夠留下遺像的,並不多。相貌僅僅停留在口口相傳中,但是高典卻很難在腦海里還原出具體的形象。
上墳的過程並不複雜,多年來高典已經很熟悉這套流程了。
大家都沒有閒著,每個人都有點事情做。
可能也就高典爺爺奶奶年紀大了,所以並沒有怎麼動手。
到了祭拜的環節,高典也從善如流,他母親在旁邊說著「保佑小典明年的生意越來越好」之類的話。
高典雖然不怎麼相信,不過也沒有顯得自己特立獨行,他也許了願,不過內容和母親的不同。
他並不希望自己能賺多少錢,而是希望父母身體健康。
最後,鞭炮點燃一響,這就算結束了。
緊接著,是下一座墳。
上墳這件事,並不是多麼麻煩的事,一般來說,幾個小時也就搞定。
路上,遇到了熟人,先道一句「新年快樂」,隨後又開始閒聊起來。
看到高典時,大家也會稱讚兩句,說什麼「長的真帥」,什麼「有出息」之類的話。
高典只是禮貌的笑著,並沒有說什麼。
上午約莫十點的時候,就把上墳這件事做完了。
大家一下子就閒了下來,沒有什麼事做。
今年的初一,也沒有什麼可以去的地方,集市上大多也是關著門的。
「來來來,咱們打會兒牌。」高典大伯組織著大家說到。
在農村的娛樂活動並不豐富,打牌是主要消磨時間的手段,要不就是看電視。
比如高典奶奶,就去看電視去了。
他們上完墳,都會在高典大伯這裡吃午飯。
初一的時候,不宜動刀,不宜見血。
所以午飯一般會選擇吃麵。
高典他們這裡,初一的麵條習慣吃臊子麵。
「小典,今天中午的麵條,就靠你了。」堂哥說到。
高典聞言笑道:「沒問題,吃臊子麵是吧?」
「對,食材昨天就已經切好,待會直接用就是。」堂哥說。
他說的食材,值得是做臊子的食材。
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