第四百五十五章 三丁包子(2/2)
佛跳牆的食材很多,製作工藝也非常的複雜。
這就是因為,要將每種食材的味道充分發揮出來,而不是亂燉。
多種食材熬製湯底,也是一樣的。
高典為了這份湯底,他可是研究了好久。
不過好在他有外掛,進度還是比較快的。
熬製湯底耗時耗力,若非比賽時間足夠長,高典也不敢採用這種湯底。
換一種湯底或許更加合適一些。
他麵團都還沒有開始揉,現在一心熬製湯底。
時間慢慢過去。
典心樓里,大家都在擔憂著。
兩位老闆的比賽,誰輸誰贏了?
按照以往的經驗來看,魏總廚的廚藝水平更高一些。
………………
「你擋著我了!」一個貴氣逼人的中年婦人說到。
若是只看樣貌,沒人會認為她已經到了中年,還以為最多三十來歲。
這人正是魏巧依的母親。
坐在她旁邊的,是她丈夫,也是魏巧依的父親魏旭!
「我哪兒擋著你了?」魏旭疑惑道。
「你的腦袋就不能移開一些?」婦人不滿道。
「行行行,這麼大的屏幕,也不知道我哪兒擋著你了。」魏旭嘀咕著,挪開了屁股。
婦人白了他一眼,隨後說到:「老公,你說小依和小高誰能贏啊?」
兩人正在觀看的,正是高典和魏巧依的比賽。
因為主辦方直播有些不走心的緣故,為了看的更清楚,魏旭直接去買了一台八十寸的電視。
尺寸比這大的還有,問題不是屏幕尺寸越大看的越清楚。
而是要清晰度足夠高才行。
屏幕大,清晰度高,就能看的清楚。
「那肯定是小依能贏,這還用想嗎?你看看,小依從小到大,比賽就沒有輸過。」魏旭說到。
婦人聞言有些沉默。
的確如此。
魏巧依從小參加了很多廚藝比賽,可是從小到大,正式的比賽中,她就沒有輸過。
因為她比同齡人厲害了太多。
「萬一小高要是贏了呢?」婦人突然有些好奇的問道。
魏旭撇了撇嘴,說到:「怎麼可能,他要是贏了,我當場把這電視吃下去。」
「真的吃?」婦人笑道。
「那還能有假?我這人說到做到。」魏旭擲地有聲的說到。
見他信誓旦旦,婦人突然笑著說:「那我們打個賭如何?」
「打什麼賭?」魏旭問。
「若是小高贏了,你把這電視吃下去。」婦人笑著說。
「那要是他輸了怎麼辦?」魏旭問。
「輸了……你想怎麼辦就怎麼辦。」婦人說到。
「那我可得好好想想了。」魏旭說。
「你慢慢想吧。」婦人伸了個懶腰。
………………
在一眾比賽組中,最受大家關注的還是高典和魏巧依這一組。
並不是因為他們的實力最強,而是這一組看起來最勁爆。
直播間裡討論非常熱烈,大家激烈的討論著誰輸輸贏。
觀眾席上,邵志強正在觀看著比賽。
一旁有人認出了他來。
此刻和他搭話道:「邵廚師,你覺得他們誰會贏?」
邵志強問到:「你說的是誰和誰?」
那人說到:「當然是高典和魏巧依兩人了,現在直播間裡都快為了這兩人誰輸誰贏吵翻了天。」
「直播間裡的事,我倒是不清楚。不過你要問我兩人誰輸誰贏嘛,我還真不好確定的。」邵志強笑著說到。
「啊?您也不確定?」那人有些驚訝。
隨後,他說到:「不管從哪個方面來看,魏巧依贏的機率也更大一些,她可是特一級麵點師。難不成還會輸?」
邵志強笑了笑說:「誰知道呢?而且……誰說是特一級麵點師就一定會贏的?」
那人聽著,有些不懂。
邵志強也沒有興趣繼續解釋,他的猜測始終只是他的猜測,事實如何,還得看情況才知道。
見邵志強不再解釋,那人還想問的問題,卡在喉嚨里,問不出來。
隨後,他也懶得再問什麼。
在眾人的關注著,比賽時間一分一秒過去。
魏巧依將食材處理完,將麵團也揉好之後發酵完成。
現在她要準備包包子了。
這是一個手藝活,包子蒸出來好不好看,全靠包的如何。
如果包的好,那麼蒸出來的包子就會特別好看,如果包的不好,那麼蒸出來就會把缺點放大,看起來很是難看。
學***這樣面點,包這一步,也是需要辛苦學習的。
魏巧依是女孩子,而女孩子天生在心靈手巧方面,就比較有優勢。雖然這並不絕對。
其實成為麵點師的人,基本上都能稱得上心靈手巧,可是在魏巧依面前,就顯得有些笨手笨腳。
在心靈手巧方面,即便是高典也比不上魏巧依。
她包包子的速度很快,動作井然有序,很快一個個包子出現在托盤裡面。
現在包子還是很小一些,看起來也不夠飽滿。
待會蒸熟了,樣子可就不一樣了。
包完包子之後,魏巧依沒有著急,她停了下來,有意等待著高典。
並不是因為她要放水,而是她到了這一步,可以不用著急。
她抬頭看了眼高典,發現此刻的他,正在揉面。
一旁的鍋里,正咕嚕咕嚕的沸騰著,有一股香味飄散出來。
這股味道魏巧依覺得有些熟悉,可是又有些陌生。
她記得高典會的面點中,好像沒有這種味道啊!
高典從才學藝就和魏巧依認識,可以說魏巧依對於高典廚藝方面的認知,是很清楚的。
可是現在,高典居然做出一鍋有些陌生的湯底。
揉面……湯底……
魏巧依一時間也不確定高典要做什麼面點了。
不過她也不著急的,時間還早著呢。