第四百五十二章 二元制(2/2)
「什麼我們?」秦雨甩了個臉色,見黃珊陰沉著臉,當即正色說道,「對,不是我們貪吃!」
然後兩人齊齊點頭,手挽手大步向前!
上車的時間不耽誤打個電話,交代鄒蓉多做兩個菜之後,陳陽發動汽車,「二位女士,請系好安全帶,向美食出發!」
駛出空蕩蕩的停車場,十幾分鐘後,便到了中心國際公寓。
上樓開門,還沒進屋,三人就聞到一股混雜的香氣撲鼻而來,
黃珊聳聳鼻子,「哇,這是臘腸炒青蒜,還有三鮮蒸花糕!」
秦雨眯著眼睛,「還有臘魚和臘豬肝,一點兒腥味都沒有,這個湯是?蓮藕筒骨湯!」
好嘛,一個素菜都沒有。
鄒蓉正穿著圍裙往桌上端菜,看見兩女的樣子,忍不住咧嘴直笑,「恭喜回答正確,等下可以多吃兩碗!」
「嗯嗯,不要……」
兩女齊齊搖頭,
黃珊伸出一根手指,嘿嘿笑道,「給我半碗就好!」
秦雨趕緊跟上,「我也只要半碗!」
陳陽放好東西出來,脫掉外套挽起袖子,搖頭笑道,「你們是準備留著肚子多吃點肉嗎?那不是要更胖?!」
秦雨惡狠狠地瞪了他一眼,「說實話的人最可恨!」
黃珊用力點頭。
洗手上桌,不需要招待,都是自己顧自己,
陳陽倒了一杯白酒,小小的抿了一口,哈出一道長氣,「這味道,絕了!」
秦雨瞟了一眼酒杯,「這是什麼酒?好香啊!」
黃珊則看了看那個沒有任何標籤的酒瓶,猜測著說道,「這是西江大麯酒吧?西江酒廠在一月份的時候重新啟動生產,這是他們的新酒?」
陳陽正在抿酒,沒工夫搭理,鄒蓉點頭笑道,「這個就是西江大曲,不過不是新酒,是窖藏了二十年的老酒,連瓶子都是二十年前的,商標都沒貼。」
秦雨張大嘴巴,「嚯,二十年陳釀啊?!」
「差不多,」陳陽放下酒杯,笑著說道,「這是西江酒廠的老師傅,用二十年原漿酒搭配不同年份的原酒,以黃金比例勾兌而成,聽說調了一百多杯,才找到最佳的勾兌比例,就是這個西江二十年陳釀。」
論口感的話,窖藏原漿酒是不太適合直接飲用,最好是用不同年份的酒,以合適的比例進行勾兌,才能達到最佳口感,
當然,這種酒一般不會對外銷售,包括這個西江大曲,都是只送不賣,陳陽這酒就是周縣送過來的,除了二十箱勾兌陳釀,還有兩瓶六十年原漿酒,
西江酒廠的歷史能追溯到八十多年前,但酒窖里最遠的,就只有幾瓶六十年,五十年的也不多,給陳陽送了兩瓶,算是大人情,
這些高年份的數量太少,不適合拿出來勾兌,還不如直接收藏。
其他能在市場上買到的所謂陳釀酒,不管是三十年還是五十年,都是用新酒,加上不到一成的原漿基酒勾兌而成,頂多讓你嘗嘗原漿酒的味道,什麼黃金比例就別想了,
就這還算好的,有的直接用國標酒精或酒精粉,以自來水進行勾兌,調配出差不多的口感,照樣是國家標準對外銷售,
么九年毛台老總那啥,就跟這個有關。