第225章 各懷心思（1/2）

當然這些，是姜離和雪清禾是不可能知道的。

在姜離和雪清禾心裡，這可能只是一家不對外開放的酒店。

根本不可能去聯想到這，這是為軍方特殊的人員，準備休閒酒店。

這可能就，信息接受的差異導致的認知差異。

在姜離和雪清禾伴隨著，一口格瓦斯下肚。

一股暢快的感覺，從喉嚨裡面的冒出。

真是滿足，在享受美味的同時，也填補了身體上飢餓。

姜離在吃過的，在心裏面感嘆道「自己在回去後，也要在家嘗試一下，這個緯度炸彈」

這樣以後，在家也可以享受到這個美味。

雖然網絡山，肯定也菜譜，但是感覺，這裡的做法，肯定不一樣。

姜離心裡想著，要不要偷師學藝？

單不知道，別人願意不，畢竟萬一你，教會了徒弟，餓死了師傅。

所以在的很多的技術行業，大家都這個擔心。

甚至在以前，在拜師前，師傅都要求，徒弟出師後，不能再師傅的附近的搶生意。

想到這裡，姜離還是有點不好意思開口。

然而雪清禾，還在靜靜享受自己的美食，並不想姜離那麼，吃飯，風捲殘雲。

然後，尼科洛夫，已經將「甜點」慢慢推來了。

還沒有打開蓋子，雪清禾就已經感覺到了。

一股甜味，但是這種甜，是一種十分細膩的味道。

而且十分的自然，並不像那種工業糖精的味道。

雖然的香味十足，但是一咋短暫的感受後，就會感覺到，膩人。

並且十分的悶人，噁心。

雖然這是最低級的，但是雪清禾吃過許多的糕點。

但是這種水蜜桃和那種如同焦糖的味道，混合在一起。

頓時就引起的了雪清禾的食慾。

隨著的餐盤蓋的慢慢打開。

雪清禾一眼就認出了是「蛋白霜慕斯」。

「兩位，蛋白霜慕斯，輕慢用，假如後面還有吩咐，我門外」

隨後，尼科洛夫，就推著餐車，告退。

雪清禾看著面前的蛋糕，隨即放下的手中的漢堡排。

轉而開始享受甜點。

看著蛋白霜慕斯，上線的點綴是黃桃慕斯和櫻桃。

上面的水果，和明顯，都不是本地當季能有的水果。

很明顯是從其他國家，空運而來的。

面前的蛋白霜慕斯分三層，每一層的顏色，各不同，同時也代表這味道的各有不同。

雪清禾可是十分清楚這個甜點。

最下面的一層，應該是蛋糕底層，這一層，是最簡單的一層。

是簡單蛋糕做法，就是將雞蛋和白糖、低筋麵粉做成的蛋糕。

這是曾經，雪清禾在一家甜點餐廳。

一位主廚為雪清禾介紹的。

其實這一層，難度並不高，只是簡單蛋糕做法，考驗的做的蛋糕的基本功。

對原材料好用料配比的要求比較高。

這這一層的考究，就是看，是邊緣是否圓滑，軟。

第二層應該是糖水蜜桃，根據蜜蜜桃的種類不同，做出來的顏色也各不相同。

但是大致都呈現出淡淡的紅色或者是淡淡的白乳色。

這一層的材料的也是十分的簡單，就是蜜桃和白糖。

在將蜜桃清洗過後，去皮，然後切成大塊，然後的和白糖一起，放進格拉斯盒子中蒸煮。

然後冷卻，然後在切成和蛋糕底一樣的大小。

最上面的一沉，就是紫蘇果凍，是雪清禾最喜歡的一層。

Q彈無比，口感是最高的。

自己也是親眼看到過，主廚做過。

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