第一千八百二十一章 傳統與現代(2/2)
似乎是觸動了其他人內心裡的軟肋,等三個人說完,他們也都紛紛開始談起了自己的一些見聞和理解。
比如去過歐羅巴等國家交流、學習、進修的那幾位,言語裡無不暴露出他們的羨慕。
雖然在我們國家已經出現系統文字等完善的社會文化體系時,西方還是茹毛飲血的野蠻時代。
但不可否認的是,他們歷史雖然短暫,但在傳統與現代融合方面,做的非常好。
就拿許多著名的國外大學來說。
一走進校園,你會感覺根本不像是走在大學裡面,而是在某些歷史建築旅遊景點。
最明顯的就是那些建築,古香古色,濃厚的歷史氣息撲面而來。
讓人仿佛置身於十九世紀以前的古老西方世界。
只要認真尋找,總能在其中找到歷史的痕跡。
古城牆、古建築、古學院,會讓人驚嘆於他們對古傳統文化,尤其是建築文化的保存有多麼完整。
除了在學術方面造詣很深,這種沉澱下來的學校歷史和文化,也造就了他們現在在國際上的地位和影響。
反觀我們國內的學校,甚至是許多有歷史底蘊的名校。
校園在建設方面,一味追求大和現代化。
大門怎麼設計才能顯得恢弘大氣,建築怎麼設計才能顯得現代時尚。
走進校園,一點也感受不到那種文化的底蘊,到處入眼的都是現代文明的氣息。
給人的感覺就是現代化造就的物質精神文化,占據了統治地位。
一些象徵中國古代文化的名片,被剝離出了這個世界。
誰都知道,我們中華傳統文化是深厚而深邃的,傳統建築等,在世界文化史上也是別具一格、享譽世界。
然而一些有著古老歷史的城市和名校,卻找不到一塊磚、一片瓦,歷史的痕跡全部被徹底抹去。
所以去過海外遊學進修的學子,在回國後,看到自己的大學,內心裡總會悲痛惋惜。
雖然現在會議室里坐著的都是廚師,他們在討論的,也只是這次出征奧林匹克世界烹飪大賽參賽作品主題和菜品該如何設計。
但大家都想憑藉這次機會,通過主題和菜品設計,把一些信息傳遞、延伸出去。
希望更多的人,清楚的認識到,傳統和現代並不是相互對立的兩個方面。
我們延續至今的歷史軌跡告訴我們,它們是互相影響、互相結合、互相作用的。
至此,所有人基本都認同了楊振興的思路和觀點。
內心裡也重新審視起這個之前不怎麼放在心上的中烹協年輕副會長。
楊振興並不知道其他人心裡對自己的看法有了本質上的變化。
他看到沒有人有疑問,於是一錘定音的說道:「這次參賽作品的主題和內容設計,就按照兩個方面推進。
一方面堅持傳統,用現代的手法,為其注入活力。
另一方面要展現出我們與時俱進的現代化發展,要把現代與我們五千年的歷史相融合。」