第一千六百一十章 依然高超的技術（2/2）

真正有實力的哪一個不是低調奢華？

滿大街奢侈品，在國外就是檔次稍微高點的店鋪，真正奢侈的是名聲不顯，把門店開在不起眼地方的大師級手藝人，提供純手工量身定做的作坊。

什麼拉菲之類的紅酒，同樣也是如此，真正好的紅酒，都是十分低調的老字號酒莊出產的。

對於廚師而言，道理也是一樣的。

動作花里胡哨的廚師，做出來的菜不一定好吃。

真正不起眼的大師，看似跟胡鬧般做出來的菜，絕對是珍饈美味。

整條魚完整無損的成功『翻身』，楊振興也開始大火收汁。

很快，他結束了乾鍋魚的製作，五位評委也再次開始對菜餚和技術動作進行評判。

結果依然沒有公布。

達成一致後，白會長笑著說道：「現在時候也不早了，先進入休息時間，大家把午飯吃了。

等吃完午飯，下午我們再繼續剩餘的其他考核內容。」

楊振興自無不可，目送走了五位評委和其他廚師後，這才跟著工作人員，被對方領到一間休息室。

他將一個人在這裡吃午飯，並且單獨休息。

一方面是為了讓他更好的恢復狀態，避免有人打擾。

另一方面，在評委那邊，楊振興和他們，彼此之間都要保持距離。

考核之前，大家都坐在一起聊天，適當透漏一些不重要的消息給他。

那是看在他師父還有他的面子上才做的。

好歹楊振興現在也是全國烹飪協會的副會長，還是名廚專業委員會副主席兼專家組成員。

同時他還是全國飯店協會的顧問。

說實話，單單這些身份，就比五位評委高太多。

不管他們現在或者曾經有什麼身份，眼下除了白會長，其他人要麼退休，要麼沒什麼實際身份。

只不過因為仗著年紀大，在這一行摸爬滾打的年數多，是楊振興的老前輩，才成為評委。

所以考核前適當賣點面子給楊振興，對大家都有好處。

至少楊振興回頭得念他們的情，說不定什麼時候有事就會求到他的頭上。

但是白會長他們心裡同樣分的十分清楚。

事前賣好那是事前。

如果考核中間過程中，他們作為評委，還跟被考核人員密切接觸，那可不是一個簡單的問題了。

進入工作狀態，該遵守的規矩和要求還是必須要遵守的。

不然回頭被上面領導知道，他們才不會管其他東西，所有人都會遭到處分。

午飯是很簡單的三菜一湯，還有米飯，米飯不夠可以再續。

味道都很清淡，也沒有大魚大肉什麼的，目的是為了防止吃壞肚子，耽誤下午的考核。

前些年考廚師等級的時候，有中午吃提供的紅燒肉吃壞肚子的，別說考試了，最後在醫院住了三天才出來。

事情鬧得上面直接換了好幾個領導。

有前車之鑑，現在培訓中心這邊，對於這種事情是最小心的。

不然他們也不會小氣到只能續米飯，菜都不給續的地步。