第三百七十三章 人潮不斷（1/2）

跟熬了一晚上沒睡覺的楊振興相比，錢師傅他們這些餃子師傅同樣很累。

雖然沒熬夜，晚上也都睡的很足。

但是今天早上到店裡來之後，一直到中午飯點兒過後，都沒有誰休息過。

沒喝過幾口水，更別提上廁所了，很多人坐下就沒怎麼起來過。

不是在和面調餡子就是在不停的包餃子。

當初請來錢師傅，楊振興跟他說的是總體負責餃子這塊兒的工作。

其實老頭只需要站著輕輕鬆鬆的指揮調度就可以。

但是錢振華沒有這樣做，一早上只要哪裡缺人了，他就立馬頂上去。

不但跟大家辛苦工作，同時指揮等工作也做的僅僅有條，沒有出現手忙腳亂的情況。

看著錢振華賣力的工作，楊振興心裡十分感慨。

「錢師傅，您歇會兒吃點兒飯，沒必要讓自己這麼累。」

正埋頭包餃子，錢振華突然聽到有人對自己說話，抬頭一看是楊振興。

立馬笑著說道：「您這瞧不起老頭子了？我這身體沒問題。等一會兒大家一塊兒吃。」

看對方不願意搞特殊，楊振興也不再勸說。

這些日子錢振華的變化，他都看在眼裡。

想當初第一次打電話，包括第一次上門見面。

不管從哪方面看，對方完全是一個老頭子。

聲音沒有中氣，精神頭也不足，眼睛一點兒也不亮，比一般老頭都不如。

再看看現在。

雖說年紀不小了，可忙活一早上沒閒著，臉上有疲憊，但眼神兒卻是明亮的。

原本不怎麼足的中氣也被沉穩有力的聲音所取代，仿佛迎來了第二春。

都說事業能讓一個人煥發生機，眼下的錢振華就是最好的例子。

到了下午兩點，所有人這才有功夫喘了口氣，吃過飯後可以稍微休息一下。

但是並沒有休息太久，因為三點多又出現了顧客排隊的情況。

與上午大多購買生餃子不同，這會兒餡料和餃子皮的銷售開始增加。

不管在哪個年月，很多家庭還是喜歡回家裡跟家人包餃子。

購買餃子餡和餃子皮，也大多是因為省事兒或者是外頭做的要比家裡好。

當然，像錢振華他們這些老字號出身的餃子師傅，就憑這一手本事吃飯。

一般家裡想要跟他們的手藝比，根本沒法兒比。

而且隨著時間的推移，排隊的人數越來越多，一樓二樓坐滿了等待購買的百姓。

如果不是提前安排了發號排隊，這麼多人排隊還真可能出現混亂的情況。

因為廚房當初設計是安排在了二樓，倉庫等後勤也都在這一層。

所以在銷售的時候，多少有些不太方便。

楊振興立馬喊來張壽海和樓層經理進行安排，把二樓的冰櫃選了幾個。

從專門給後勤和送菜使用的電梯裡，運到了一樓，極大程度緩解了交貨速度慢的問題。

就在他剛解決了這邊的問題後，錢振華那邊找了過來。

「倉庫的面不太多了，一些菜也有些不夠了，您看是不是抓緊時間再採購點兒？」

楊振興嚇了一跳，連忙問道：「咱們不是準備了十多袋麵粉嗎？這就不夠了？」

「本來夠，但是晌午不是往煤市街那邊送了五袋面嗎？現在就還兩袋麵粉。

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