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第二百六十二章 豐澤園(2/2)

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上面最多描述的,都是關於王師傅此前人生經歷和事跡的介紹。

王師傅看著牆上的照片,忍不住開始跟楊振興講述自己的故事。

比如如何來的京城,又比如來豐澤園之前的種種遭遇,還有剛來的時候如何蹭了三年勺、又如何利用蹭勺的機會偷嘗味道偷師學藝。

再後來拜師『能把死魚改活』的砧板掌案孫茂舉、魯菜名廚王世珍、牟常勛等大師傅。

等等等等,從頭到尾,所有事情全都說了一遍。

雖然講述的內容跟楊振興來請教廚藝的目的沒有一分錢的關係。

但是楊振興依然聽得十分仔細認真,沒有露出絲毫不耐煩的表情。

一直陪在一邊的王師傅的徒弟安主廚似乎已經聽過很多遍,他有留心觀察楊振興的表現。

在看到楊振興十分感興趣的樣子後,不由得心裡感嘆楊振興跟其他年輕人是真的不同。

別管現在的表現是裝出來的還是真心實意沒有絲毫虛假的。

就這份耐心,比其他同齡人強出很多倍。

王師傅意猶未盡的說完,想到楊振興此行的目的,有些不好意思的說道:

「人老了,總是囉嗦起來沒完,振興等急了吧,咱們別耽誤功夫了,這就去後廚,我好好教你兩手。」

楊振興搖搖頭,笑著說道:「王爺爺,聽完您的講述,我覺得已經取得了這次最大最珍貴的收穫,我還得好好謝謝您呢。

謝謝您能不嫌麻煩跟我講了這麼多東西。」

王師傅臉上驚愕的表情一閃而過,也笑著問道:「哦?那你能不能說說看,都收穫了哪些珍貴的東西?」

楊振興掰著手指,仔細認真的說道:「從您的人生經歷里,首先我學到了人不努力、不付出是不可能最後成功的,只有勤學苦練才能練就一身本事。

再一個從師傅身上學到了技術,不能覺得已經滿足了,要在師傅傳授的技術上繼續深入刻苦鑽研,真正學精學透,甚至加入自己的理解和改良,才算真的學到了東西。

而且您在取得了這麼多輝煌的榮耀後,非但沒有躺在功勳簿上睡覺,還在繼續研究提高自己的廚藝,進行標準化開發,同時培養徒弟,傳授衣缽。

上面這些都是我以後要時刻記住並學習的寶貴經驗。」

這下子別說剛就對楊振興另眼相看的安主廚驚呆了。

就連王師傅自己,也吃驚不已。

對於自己的人生經歷,王師傅沒少跟別人說起來過。

有接受電視台或者記者採訪時被問到提起過,也有主動跟自己徒弟和看好的晚輩講述。

那麼多人裡面,迄今為止只有楊振興一個人能在第一次他講完之後就能悟出來這麼多東西。

連王師傅最看好的徒弟,也都是在身邊學藝多年之後,才逐漸在自己身上理解和體會到這些道理。

「不得了不得了!」

王師傅滿是感嘆,連說了好幾句不得了。

「當初第一次見你我就覺得你是一個可塑之才,沒想到我還是低估了你的潛力!如果可以,我真想把你收為我的徒弟!」

安主廚在旁邊一聽,整個人嚇了一大跳。

因為他的師傅已經好些年都沒有再收過徒弟了,難道他要多一個才二十歲的小師弟嗎?

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