第二百四十章 清退結束（1/2）

楊家今年過年比往年熱鬧一些。

因為楊振興買了電視，大家晚上可以坐在一起看晚會節目，不用各自回屋干坐著發呆。

雖然電視只是最小尺寸型號，四個人依然看的津津有味兒。

93年的春晚在一眾經典當中還數不著，可也不乏精彩的部分。

比如和港島、灣島、新嘉坡的主持聯動。

還有《擦皮鞋》、《拍賣》、《濤聲依舊》、《把所有的愛都給你》等一系列作品都十分精彩。

看著電視上郭富城的髮型，楊振興捋著自己的偏分，再思考是不是也要留一個。

不過轉眼看到爺爺那嫌棄的表情，他果斷打消了這個念頭。

接下來的幾天，楊振興給遠在川府的何爺爺跟何尚超打電話拜過年之後，又輪番的去了陳會長等領導的家裡串過門。

他的春節假期也隨之結束。

新店的裝修隊伍要等到過完十五才能回來，因為工人大多家都是農村的。

趁著這段時間，楊振興繼續埋頭苦練，拼命的練習，提高自己的廚藝。

同時，文泉春的後廚，也迎來了一次不大不小的變動。

上次比試結束至今已經有接近三個月的時間。

前面大堂的服務員早已經完成了調整，新人也都相繼結束初步培訓，開始進入健康發展的正軌。

後廚的學徒和部分廚師，人員更替也全部完成。

剩下的，就只有頭爐和二爐還沒有動過。

白案師傅梁慶紅，頭爐師傅李明和楊紅兵都是店裡位置最穩固的人。

除非文泉春不幹了，不然楊興盛是不可能把這幾位現在店裡依靠的師傅趕走。

所以，只剩下了曖昧不清的二爐還沒有整理清楚。

說是曖昧不清，主要是二爐五個師傅，有楊振興這個少東家，另外四個人也分別是李明跟楊紅兵的徒弟。

可以說完全是嫡系中的嫡系。

就在所有人包括二爐的其中幾個都以為二爐也不會發生任何變動的時候，他們卻突然得到了一個消息。

「經過店裡的討論，決定將楊振興和田文強提升至頭爐，張超不變，依然負責二爐，比試結果不合格的林志國和梁安則被店內辭退。」

決定說完，後廚除了楊振興之外，所有人都大驚失色。

田文強和張超也跟其他人一樣，四處尋找自己的師弟和師兄。

可是任憑他們怎麼找，都沒有找到這兩個人的影子。

因為早在過年放假之前，店裡就已經通知這兩個人被辭退的消息，告訴他們年後就不用再來店裡上班了。

楊振興雖然不知道這個處理結果，但是心裡並沒有任何好奇怪的。

他成天埋頭苦練是不假，但他也不是瞎子，也有時刻在觀察整個後廚的情況。

這是楊興盛要求他這樣做的，是為了培養他的能力。

最開始的時候，店裡後廚的氛圍是非常不錯的。

每天李明等人帶頭和所有人一起，跟著幾位老師傅學習提高廚藝。

那會兒的要求可是早上教完，中午買賣的時候就必須要見到學習成果。

在這樣的氛圍下，所有人的廚藝提高的都十分快。

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