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第八十八章 貴在堅持(1/2)

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外界的流言蜚語,因為沒有李益生的推波助瀾,很快就被大家遺忘。

『文泉春』的生意,也沒有受到開業時被挑戰惜敗的事情影響,每天店裡的生意都挺不錯。

往來的客人多是周圍做生意的商人,來逛街購物進店吃飯的顧客不是說沒有,但因為是新店的關係,數量上相比較少。

現在店裡收入的大頭,依然是依靠晌午大量銷售的盒飯。

由於盒飯生意火爆,楊興盛又買了一輛三輪,焊上貨架,兩輛三輪一起行動。

一輛專門裝菜,另一輛除了放一兩樣菜,剩下的地方全都用來放饅頭米飯。

在店門口,他也弄了一個推車式的食櫃,每天在店門口也銷售盒飯。

為此,店裡又在大堂抽出來兩個年輕小伙子,加入到中午賣盒飯的行列。

有盒飯收入撐著,飯館沒有任何經濟壓力,可以安心養店。

畢竟再是老字號,也消失了半個世紀。

現在除了很少的一些老人,年輕一點的根本都不知道他們家的名號。

文泉春只能跟一般新開業的店家一樣,一點點的養店,逐漸增加培養知名度和口碑。

維持生意沒有任何問題,楊振興在後廚同樣沒有任何問題出現。

現在店裡因為每天處理的食材不是那麼多,暫時水台只有他跟另一個叫王明生的男孩。

不管是蔬菜還是肉禽,全都由他們兩個人負責。

楊振興學習過處理辦法,所以經常清理那些不好收拾的肉禽類食材。

相比清洗比較簡單的蔬菜,就交給王明生來處理。

王明生是七六年出生的,比楊振興小三歲,今年才十二三,家是晉省北部農村的。

之所以這么小就上京打工,還是因為家裡窮的關係。

楊興盛觀察了王明生幾天,發現這個額骨高高的瘦弱男孩平時沉默寡言,性子也很沉穩,不像是十二三該有的穩重。

所以就把人留了下來,平時住在廚房後院兒收拾出來作為宿舍的小屋裡。

王明生雖然看起來不說話,好像有些內向,其實實際上並不向外表表現的那樣。

在看到楊振興清洗食材動作快,效率高之後,會開口主動向對方請教技巧。

對於愛學習的人,楊振興自然不會吝惜,欣然將當初學習的知識一點點手把手的教給王明生。

除了水台的工作,在後面忙不過來的時候,楊振興還要負責部分砧板加工的活兒。

中午少了兩個徒弟需要出去賣盒飯,在忙的時候確實有些忙不過來。

雖然每天都非常勞累,在幹完活兒之後,過午和後晌沒了客人休息下班後,楊振興還要清掃廚房衛生。

但是他對這樣充實的生活感到十分開心。

原本大家因為楊振興特殊身份,有些隔閡的內心,隨著時間推移,開始更加親密起來。

或者說大家在內心裡,都認可和接受了這個吃苦耐勞的少東家。

在每天忙碌的同時,楊振興的學習同樣沒有落下。

其他的課程因為實用性不高已經放棄,但是語文英語還有在堅持學習。

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