第三百一十一章 立竿見影（2/2）

可王師傅一直都在商業性質的飯店裡工作，再加上本身的地位。

平日裡手頭的工作自然要比張師傅更多。

所以想要王師傅連續一個星期每天都有時間教授楊振興廚藝，顯然不實際。

再一個。

跟王師傅學習，學習的是對方拿手的菜餚，還有一些對方積累創新出來的技巧。

雖然內容也很寶貴，可總的來說太雜亂，不是那麼統一。

這次跟張師傅學習，就盯著對方拿手的爆菜這一樣學。

再加上楊振興本來就在爆菜上十分擅長。

經過這樣針對性的指導，水平有明顯的進步和提高是理所當然的事情。

但是這些事情其他人不知道啊！

他們只以為楊振興又爆了種，他那驚人的天賦又展現了出來。

看到自己孫子的成果，楊興盛心裡多了幾分心思。

他也對之前定好的計劃進行了一番調整。

調整好之後，楊興盛把楊振興喊了過來。

「爺爺，您找我嘛事兒？」

楊興盛看著自己孫子整個人氣色很好，說明各方面狀態都不錯。

點了點頭，說道：「找你過來，主要是有件事兒想跟你商量一下。」

楊振興心裡好奇，直接問道：「嘛事兒啊爺爺？」

「老店現在房子才剛拆完，地基還沒打呢，等徹底完工裝修完開門營業估計還要很長時間。

我想趁著這段時間店裡人手充足，讓你多出去跟一些老師傅們學習學習，不知道你是怎麼想的？」

楊振興楞了一下，緊接著高興的說道：「真的可以嗎爺爺？」

「怎麼不行？」

楊興盛點點頭，說道：「現在後廚那麼多廚師，都開始倒班兒上了，你在不在根本沒影響。

這樣的話在店裡耽誤時間，還不如出去跟老師傅們多學點兒東西。」

緊接著，他又有些不太好意思的說道：「只不過爺爺認識的人不多，沒辦法請到幾位老師傅。

要去學習的話，這件事兒還得你自己去辦。」

這點兒楊振興倒沒有覺得怎樣。

自己爺爺和怹的幾位師弟認識的老師傅不多，但他自己認識的多就行啊！

實在不行也可以去找京城烹協的段會長或者全國烹協的陳會長和新上任的姜會長。

請幾位會長出面，看看是不是能幫忙從中間介紹一些老師傅，允許他過去實習。

現在楊振興缺少的不是跟隨那些名廚大師們學習的機會。

他缺少的是跟著學習的時間。

楊振興覺得自己很為店裡的少東家，每天不在店裡上班，反而利用特權不來上班出去跟名師學習。

會讓其他人內心出現不滿。

久而久之對於他身份的認可也就會降低。

雖然有人不滿身為老闆可以把人開掉，難道以後一旦有人不滿就立馬開掉嗎？

那樣的話招再多的人也不夠用。

楊興盛心裡明白孫子的顧慮，直接說道：「店裡的問題你不用管，只管著安心學習就行，我每天在店裡也不是擺設。

再說你還沒到接手飯館的時候，這些事情你暫時不需要操心。」