第二百七十一章 面點王(2/2)
「王師傅,您別往心裡去,我剛才不是針對您,只是覺得您研究的東西並沒有嘛好研究的。」
楊興盛『啪』的一聲把筷子按在桌子上,豎著眉毛罵道:「混帳!我就是教你這麼說話的嗎!」
楊振興立馬站起來,老實巴交的站在那裡,低著頭不吭聲。
其他人說實話都有些納悶兒。
畢竟平日裡楊振興並不是這樣,都表現的十分謙遜有理,也不知道今天吃不吃吃錯藥了。
還是說順利晉級之後心態有點兒飄,整個人膨脹了。
反倒是王師傅,一直都沒有生氣,甚至擋住了氣的冒煙兒的楊興盛。
「楊師傅別生氣,您這原因都不知道就責怪孩子,萬一孩子有他自己的道理呢?您坐下先聽聽孩子怎麼說。」
「王師傅,您甭替這個混帳說話,回家我好好教育教育他,回頭讓他上門親自給您道歉。」
王師傅苦笑的搖了搖頭。
他算是發現了楊興盛的脾氣性子,是個老古板,很講究原來的規矩。
「子曰:『三人行,必有我師焉。』,不管年齡大小,每個人都有自己的見解和認識,我現在也經常和年輕廚師學習交流。
因為他們對時下的流行和潮流十分了解,明白現在的人喜歡什麼,什麼東西受歡迎,這些體現在咱們菜品上面,就是能獲得更多人喜愛的因素。
所以,您先別著急,讓咱們先聽聽孩子說嘛,就算您給我一個面子。」
聽到王師傅這麼說,楊興盛點了點頭,依然板著臉,看著楊振興說道:
「既然王師傅替你說話,那你就說說剛才怎麼那一幅鬼表情!你要是說不出個三六五出來,看我回頭怎麼收拾你!」
楊振興低著頭微微撇嘴,接著收斂好表情,抬頭說道:「謝謝王師傅,其實剛聽您說最近研究的『面果兒』,這些我都會做。」
「哦?」
王師傅立馬來了精神,眼神發亮的問道:「說說看您在哪學的、都會做那些面點?」
「這些很多宮廷面點裡都有出現過,我在原來的老菜譜和宮裡的菜譜上都看到過,也在十多歲的時候都學會做了。
比如蘋果酥、木瓜酥、養生小南瓜、花生酥、核桃酥之類的。」
害怕王師傅以為自己孫子說謊,楊興盛在一邊幫孫子解釋了一句:
「姆們家祖上是宮裡的御廚,認識點兒關係,所以後來從宮裡趁亂帶了不少書籍菜譜回來。」
王師傅這下眼神兒更亮了,很興奮的說道:「您說的那些我都知道,咱們京城仿膳這些年來一直在尋找整理老的宮廷菜譜,意圖恢復曾經的宮廷菜品。
但是剛小楊師傅說的這些,就連仿膳那裡現在都沒有,不知道是否有幸閱覽一番?」
楊興盛很大方,點頭回答道:「王師傅要求,自然沒有拒絕的道理,您想看隨時可以來家裡研究。」
王師傅站起來,對著楊興盛鞠了一躬,激動的說道:「楊師傅,我在這兒先謝謝您了!」
楊興盛和旁邊的梁成廣等人趕忙伸手去扶,嘴上連說:「使不得使不得!」
看到王師傅這樣的表現,楊振興知道對方肯定是全身心的熱愛烹飪、熱愛面點這個事業。
僅僅因為別人答應閱覽老菜譜,就能不顧年齡身份給人鞠躬行禮感謝。
如果不是真的熱愛,是不可能做出這樣的舉動出來的。