第一百五十六章 進度加快(2/2)
在這樣的快節奏下,沒人能跟得上,就算楊振興翻車也不能。
他們還是有自知之明的,知道自己能力怎樣,跟楊振興的差距又有多大。
與其跟著天才後面,還不如回去按照自己的節奏發展。
適合自己的才是最好的,要是追著天才,可能到頭來竹籃打水一場空,什麼東西都撈不到不說,最簡單的技法也沒練成。
他們這些人這樣想其實一點兒錯也沒有。
就好像學習一樣,你讓一個普通班的學生跑去實驗班上課,哪裡能趕得上進度?
回頭真可能成績非但沒提高,反而一落千丈,還不如在普通班成績好呢。
但這只是一方面。
按照自己的節奏並不表示就一點兒也不去主動學習,去靠近實驗班。
你跟不上學習借對方的筆記或者試卷看看不要緊吧?
要是自己沒有這樣上進的勁頭,一直不向上看著那些高處的人,怎麼可能激勵自己進步?
可能再等著抬頭看的時候,人家的影子都看不到了。
關鍵是什麼時候被領先這麼多,自己還一點兒都不知道才是最可悲的。
田文強和決定開始奮發的張超現在就是這種心態。
他們也自認自己無法跟楊振興比較,但並不妨礙他們跟著在旁邊兒學習。
即使自己現在還練不上,可這會兒記下來了,以後等自己學到這裡的時候會輕鬆很多。
說不定通過中間時間的練習和成長,個人還有了經驗和體悟。
到時候學習的反而更快了呢!
看到這兩人有意提高自己,在楊興盛等幾個老人的授意下,不管是他們幾個老師傅還是兩人的師傅李明、楊紅兵。
都在有意無意的對他們進行資源和關註上的傾斜。
田文強作為現在店裡重點培養的未來頭爐師傅,並沒感覺出任何不同。
僅僅覺得過完年回來,自己師爺們還有師傅對自己更關注了。
但是張超立馬感覺出了不一樣,畢竟這是他第一次被如此對待,是之前從來沒有過的。
比如往日裡客人點單,暫時作為後廚荷王,負責分配點單誰來烹飪的楊興盛只會照顧兩個頭爐師傅。
按照兩人分別擅長做什麼菜分配他們製作。
再就是對楊振興稍微有些照顧。
其他人不管你擅長什麼,正在練習什麼,都是輪流按照點單順利烹製。
不過現在張超發現,自己正在練習的燒菜,在指明誰烹製的時候經常會點到自己負責。
燒蹄筋兒、燒豆腐、紅燒肉、紅燒鯉魚等經典菜普通菜,幾乎每天的點單都分給了他。
得益於這種傾斜,讓張超的廚藝漲得很快。
畢竟見天兒練習好多次,想不漲活兒都難。
看到別人並沒有注意到這些細微的區別對待,張超也沒有跟任何人提起,包括自己的師兄林志國、田文強的師弟梁安。
本著悶聲發大財的想法,他決定以後儘可能少跟這倆人混在一起。
因為他已經嘗到了真正努力帶給他的甜頭。