第八百零四章 冷菜比賽（1/2）

上午的開幕式結束以後，當天下午就開始了緊張的比賽。

因為本屆比賽賽程時間安排的很充分，總決賽等到明年初才會開始，所以分賽區的比賽安排比上屆而言寬鬆了許多。

每天依舊分成上午和下午兩個大場，上午先開始兩輪熱菜，接著是冷菜，下午則是清真、麵點和團體、服務四個項目。

熱菜、冷菜和清真菜的內容一次有二十名廚師共同比賽，來確保比賽質量，防止距離太近互相造成影響。

清真和面點同時舉行，團體賽和服務類內容同時舉行。

本來楊振興還打算讓呂衛紅帶著店裡面的服務員過來參加比賽。

結果比賽報名有限制，暫時只接受職業院校、機關單位的選手報名參加。

比如這次參加服務項目比賽的有ZG中Y辦公廳警衛局、大會堂管理局、京城管理服務公司等隊伍參賽。

連京城飯店這樣的單位都沒能派出參賽隊伍，以文泉春餐飲公司的體量，楊振興就沒再繼續奢望他們的員工也能參加。

楊振興三個人今天都沒有被安排參賽，王明生是明天一早比賽，李寧新是大後天早上，他們倆只報名參加了熱菜項目。

楊振興明天上午參加冷菜項目，緊接著下午參加面點比賽。

至於熱菜，他被安排在了分賽區比賽結束的倒數第二天，不算最後一天的成績公布和閉幕式，基本算是最後登場。

第一天楊振興還能帶著王明生一塊過來，至於李寧新，等他比賽的時候只能自己坐車來了，這一度讓李寧新很絕望。

因為他現在住在騾馬市店這邊的宿舍，一大早就要往北郊跑，光坐公交車就要坐好久，還不算上倒車等車的時間。

隔天早上，楊振興帶著他的徒弟王明生過來比賽。

在王明生進去參加熱菜項目的時候，楊振興故地重遊，時隔四年又在華北廚藝樓開始轉悠。

其實也沒什麼好轉的，因為這邊的變化並不大，他這次主要是去中烹的培訓中心溜達溜達，看看能不能利用李成功的關係，再拐帶幾位老師回去。

只是他的願望落空了，就算楊振興是中烹現在力推的年青一代廚師，在這裡也算是外人，最後也沒能進到培訓中心所在的樓層教室。

掐著點，楊振興回到了主樓四樓，等了沒多久，就看到王明生走出了考場。

「感覺怎麼樣？有把握晉級嗎？」

王明生看不出什麼表情，冷靜的回答道：「我也不知道自己能不能晉級，不過我覺得自己已經充分發揮了師父您教我的水平。」

楊振興滿意的點點頭，對這個當初陰差陽錯之下收的徒弟沒有過於勉強。

這次對方來參加比賽，完全是楊振興硬逼著他報名的。

當初王明生已經很明確的跟楊振興說過，他本人不想參加什麼烹飪比賽，沒有拿獎牌榮譽的心愿，只想一心在後廚往上爬，掙大錢讓家裡富裕起來。

王明生出身農村，家裡面還有年齡更小的弟弟妹妹，這些年他一直都把工資往家裡寄，自己身邊沒幾個錢，吃住公司都提供，一年到頭也不見他花幾個錢。

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