第四百一十二章 最後收尾（2/2）

康師傅把手上的塑膠袋遞給楊振興，看了一眼瓦罐，問道：「一晚上怎麼樣？還能受得住吧？」

楊振興接過包子，沒馬上吃，而是先回答道：「謝謝師父，晚上還行，身體也沒覺得怎麼樣。

這罐子菜我一直都有照顧到，沒出現嘛問題。」

康師傅點點頭，滿意的說道：「好，你抓緊把包子吃了吧，一會兒涼了吃肚子不舒服，我去換身衣服再過來。」

看到康師傅走之後，楊振興這才美滋滋的開始吃起了包子。

就這樣又熬了一個白天，到了晚上，康師傅跟昨天一樣，沒有回去，在後廚陪著楊振興，指導他烹飪。

看到時間到了點兒，康師傅吩咐道：「行了，把荷葉打開，再把剩下的材料都放進去。」

同時他還不忘叮囑楊振興道：「小心點手，別燙著了。」

楊振興依言打開封口。

這時候昨天灌的快溢出來的湯，因為小火煨的關係，只下去了差不多一根食指的程度。

湯色也從昨天有些渾濁的白色，變成了帶著茶色的偏褐色。

然後他按照師父的指示，分別下入了蹄筋、魚唇、豬肚、海參和鴿子蛋。

把瓦罐塞的滿滿的之後，放入兩粒冰糖，再次封好後繼續煨制。

「恩，材料都放下去了，接下來再煨兩個小時，這道佛跳牆就算做好了。」

楊振興撐了一天一夜，早就忘了還有食材沒有下進去。

如果不是剛才師父說起來，他還真把這事兒忘了。

聽到還要繼續煨制兩個小時，楊振興有些不淡定了。

「師父，這麼說做好了都後半夜了，您一直靠著行嗎？早點兒回去休息吧！」

康師傅擺擺手，笑著說道：「來之前我已經跟家裡說好了，也跟飯店經理打過招呼了。

等你這道菜做好之後，我把該教的都教完，你跟我上樓上客房去休息。

經理為了這事兒專門給咱們倆留了一間房間。」

楊振興大受感動。

自己師父都七十多歲高齡了。

為了教導自己做菜，居然打破作息時間，不顧身體熬夜指導。

這樣的好師父外頭可是打著燈籠都沒地兒找去。

感動的同時，楊振興也在心裡再次發誓一定要好好跟著師父學習，以後要好好孝敬師父，不讓師父在他身上花費的心血白費。

「師父……」

楊振興剛一開口，康師傅就知道他想要說什麼，直接示意楊振興不用說話。

他說道：「那些話就不用說了，只要你能好好學習，真的學到手藝就算報答我了。

有功夫說那些沒用的，還不如抓緊時間聽我再跟你說一說這道菜需要注意的細節。」

緊接著，康師傅坐在廚房裡，借著一盞燈的燈光，開始仔細的跟楊振興從頭到尾再次講解了一遍需要注意的地方。

同時也把一些製作過程里需要注意的問題一一跟楊振興指明。

經過一天一夜親身的操作和實踐。

對於自己師父所說的這些內容，楊振興立馬腦子裡就明白了。

同時也明白了自己師父讓自己話兩天時間就這麼盯著的良苦用心。