第九百三十六章 切魚絲（1/2）

「這裡是太太樂獨家贊助播出的滿漢全席電視擂台賽！

今天的守擂方是我們來自揚州代表隊的張宏材張師傅！他這次面對的挑戰者，是京城文泉春餐飲公司的代表隊楊振興楊師傅！

大家歡迎兩位師傅！」

啪啪啪啪啪啪！

隨著主持人的介紹，兩邊的代表隊相繼入場，現場的觀眾也爆發出熱烈的掌聲。

楊振興在休息室給孟偉和劉成林講解了兩邊自己臨時想出來的菜譜，沒等仔細琢磨，節目組工作人員就敲響了大門，示意他們節目馬上開始拍攝。

見慣了大場面的楊振興，面對現場近百名觀眾和前面的攝像機，顯得遊刃有餘，表情十分輕鬆。

孟偉和劉成林第一次體驗這樣的場景，站在楊振興的身後，緊繃的臉上很明顯能看出倆人內心裡的緊張。

「張宏材師傅是國家高級烹調技師、淮揚菜名師、揚州十大名廚之一，擅長淮揚菜、粵菜和本幫菜的製作。

楊振興師傅同樣是高級烹調技師，是京城優秀廚師，取得了第四屆全國烹飪大賽冠軍。

年僅二十九歲，就熟練掌握了魯、粵、川、淮四大菜系，是廚師界冉冉升起的一顆新星！」

哪怕之前已經跟節目組事先溝通過介紹詞。

但楊振興臉皮還是沒有練出來，聽完主持人朱軼的介紹後，臉色稍微有些發紅。

不過現場觀眾聽到居然有全國冠軍出場，再次爆發出熱烈的掌聲，跟左右一起來的朋友交頭接耳的小聲討論。

現場氣氛也隨著介紹熱鬧起來，這讓帶動鼓掌的節目組工作人員和導演編劇們都十分滿意。

張宏材臉上微微露出了一絲苦笑。

大家都是成年人，年近四十的張師傅人生經歷也算是不淺。

光看剛開始，他就察覺出了節目組對待兩個人之間明顯的偏差，心裡也明白這次首擂可能凶多吉少。

自己的參賽之路應該會止步在今天。

沒有說太多廢話，主持人介紹完兩邊的隊伍，又分別介紹了旁邊就坐的五位評委人員。

介紹完，立刻開始了第一個項目的挑戰。

「首先挑戰的項目依舊是對廚師基本功的考驗，大家都知道一名廚師，練好基本功很重要，夯實基礎，才能不斷挑戰高峰。

廢話不多說，讓我們來看一看今天第一項挑戰的內容是什麼！」

話音剛落，攝影棚旁邊一個穿著古代服裝的工作人員拿起鼓槌，敲響了一面大鼓。

在有節奏的鼓聲中，現場中央的桌子上，升起了一個大圓盤，在乾冰環繞中，大圓盤裡露出了三條擺放整齊的大草魚。

「第一項挑戰是切魚絲兒！在規定的五分鐘時間裡，兩位廚師要把草魚切成絲兒，時間結束，誰切的絲兒最多、質量最高，就獲得這個項目的勝利！」

朱軼說完，旁邊另一位女主持看了眼手中的卡片，抬頭捧哏道：「朱軼，為什麼盤子裡有三條魚？難道還有另一位挑戰者嗎？」

「沒錯！」

朱軼點著頭，十分自信的說道：「另一位挑戰者就是我！我也要在這個項目上，跟兩位大廚比試一番！」

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