第九百九十四章 提前完成（2/2）

因為鍋里有酒，立刻就出現了鍋里著火的常見場景，引得現場一陣陣驚呼。

別看主持人注意力都在劉偉那邊，但是作為專業人士，他們的反應很快。

餘光瞥到楊振興這邊冒出火光，幾乎跟現場觀眾驚呼的同時，朱軼就裝作震撼，大聲的說道：「我們看！來自京城代表隊的楊師傅這邊鍋里冒起了火苗！

他現在正在迅速煸炒蝸牛，面對高高竄起的火苗，臉上表情沒有絲毫變化！

想來這種場景，平時在後廚早已經習慣了！不過我們看起來還是很震撼的！」

第一次見到對方如此不專業的解說，楊振興那叫一個無語。

同時看著對方察覺到自己剛才說的有失水準，那略顯僵硬的表情，又忍不住在心裡看笑話。

『丫的叫你小子光看著對面兒，沒點兒準備被我突然的偷襲得手，沒能提前想出詞兒來，丟不丟人？』

心中嘲笑，楊振興表情依然十分認真，讓人看不出他現在內心真實想法。

不得不說自從高園園拿他磨練演技以後，楊振興現在在表情控制上已經積累了不少心得。

像在這種情況下發揮出演技，確實讓人心裡頭感覺很爽。

翻炒到鍋里蝸牛肉髮捲，楊振興立刻把切好的胡蘿蔔、芹菜段下一同翻炒。

等到食材快要炒出水分，加鹽調味，最後勾上薄芡，撒入香菜翻炒均勻，接著出鍋裝盤。

關掉火，看著李洋準備拿去把蝸牛肉重新裝回刷乾淨的殼裡。

楊振興立刻叫停了對方的動作。

「李兒，不用再填回殼兒里了，就直接這麼擺盤兒吧，不然一會兒吃起來還得動手拿著殼兒再夾出來，直接這樣吃更方便。」

李洋猶豫了一下，問道：「直接這樣擺盤是不是單薄了一些？」

楊振興想了想，吩咐道：「不是有帶來的小花嗎？直接插殼兒里擺盤子邊兒上。」

李洋發現這樣裝飾起來確實沒有問題，立刻點頭，按照楊振興的吩咐開始擺盤。

王朝陽那邊該忙活的都已經忙活完，湊過來幫著李洋進行擺盤裝飾。

楊振興則來到蒸鍋前，掀開鍋蓋看了一眼裡面的蝸牛。

看到蝸牛雖然熟了，但因為大量水蒸氣的關係，放蒸鍋前蝸牛肉表面的蒜末和香菜末都多少掉落了一些。

他馬上把鍋里的蝸牛拿出來，交給王朝陽，讓對方把蝸牛肉擺到勺子裡，然後整齊擺在盤子裡面。

他自己則迅速又切了一些香菜末和蒜末，再次起鍋燒油，把新切的香菜末和蒜末下鍋煸炒出香。

將炒出來的調料汁，用小勺子小心的淋在盤中勺子裡的蝸牛肉上。

看著顏色跟自己一開始期望的結果變得一致，他滿意的點點頭，舉手示意自己剩下的兩道菜也製作完成。

「我們看到楊師傅已經示意自己完成了所有三道菜的製作，比賽時間現在還剩下五分鐘，這次楊師傅的速度還真是快啊！

劉師傅這邊還剩下最後一道菜，不知道能否在剩下的時間裡順利完成！」

今天臨時兩更，請見諒！