第九百七十四章 行雲水流的操作(1/2)
按照之前兩場的拍攝經歷,一直以來,主持人在現場轉播比賽畫面的時候,基本都以他這邊為主。
如果這個環節節目播出有三十分鐘,那麼至少有十七八分鐘會在他這邊。
對手那邊只有十分鐘左右,剩下的時間都是鏡頭對準現場觀眾,或者評委席那裡。
但現在情況發生了轉變,就目前來看,楊振興之前的待遇完全落在了王明身上。
他自己則遭到了之前對手的待遇。
最關鍵的是剛才朱軼第一個介紹王明,而後又搶了陳蓓的話頭,把鏡頭跟話題再次轉回王明那邊。
對此陳蓓居然沒有任何奇怪驚訝的表情,絲毫不在意,給人一種似乎早就提前說好的感覺。
不用想,楊振興就知道這是節目組又在拍攝前搞的事情。
看來前幾天面對楊振興放低姿態以後,讓節目組回過頭來感到心裡不甘。
想要把之前自己的羞辱全都在楊振興身上找回來。
同樣察覺到的還有孟偉和劉成林。
不過兩人不知道楊振興和節目組的事情,只知道節目組從一開始似乎有意針對他們。
都憋著一口氣想要取得勝利,最後拿到三連勝,昂著頭離開,讓節目組知道他們不是好欺負的。
至於楊振興,他在鏡頭畫面上沒有野心,根本不在意澤中事情。
甚至內心裡希望自己的鏡頭能少一點,他也不會繼續使用什麼高難度的技巧。
別人都這樣對自己了,自己也沒必要繼續給了節目收視率盡心盡力。
總而言之他只參加四期節目的拍攝,未來再參加一場複賽,可能還會參加最終決賽。
拍完之後就跟他沒有任何關係了。
又不像《楊師傅家常菜》那樣是自己長期主持的節目,責任心上沒有任何壓力。
在楊振興片魚片的時候,孟偉正在和面,準備製作雲吞麵的麵條和雲吞皮。
劉成林在用刀剁肉餡,製作雲吞的餡料。
迅速把三條魚全部處理乾淨,楊振興將兩條魚的骨架,帶著頭尾放進了冷水鍋里,開大火準備熬煮魚湯。
剩下的魚片,去掉魚皮以後,分別按照熘魚片和雙椒白玉加吉魚需要的標準把不同的魚片片出來。
剩下的一些邊角料魚肉,放在一邊準備等會做成魚茸。
現場依然在介紹王明那邊的操作,主持人朱軼嘴皮子就跟機關槍似的,一刻也沒有停止的介紹王明的操作。
陳蓓看樣子也不在意,直接站到了楊振興這邊操作台後面幾乎沒燈光的地方,就那麼看著。
偶爾會說兩句,基本全都靠攝像師進行拍攝。
「我們看攻擂方這邊正在攪打肥肉膘,看樣子應該是準備做魚丸,沒錯,我們的廚師又把切成丁的魚肉放進了肥肉膘里,加在一起繼續攪打。
另外王師傅把魚肉切成塊兒,放在蔥姜水裡攪拌,應該是為了去腥,又加了點兒料酒和雞蛋清。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。