第一千四百零九章 川菜宴席（2/2）

到了這裡，剩下基本上個果盤就算吃完了。

但今天的川府宴席顯然不是這樣，飯菜過後，又上了四道川府小吃。

有常見的韭菜雞蛋餃子、紅油抄手，還有葉兒耙和燒麥。

到這裡，客人吃著小吃，喝茶醒酒聊天，整個宴席才算是全部吃完。

別看上了這麼多菜，吃完後肚子感覺剛剛好，可以說是吃的好喝的好，巴適！

可以說讓楊振興真的大開眼界，同時心裡也十分自豪。

因為這個宴席的流程，還是他祖師爺黃敬臨大師定下來的，然後成為近代川菜宴席的流程標準。

比起自己的祖師爺，又定規矩，還能讓所有人折服；又創新菜譜，成為廣為流傳的名菜。

楊振興現在在各方面依然拍馬不及，他還差得遠呢！

吃好喝好，事情自然也談的十分順利，整個包間的氣氛從一開始就非常融洽。

吃著美味，喝著好酒，也不存在勸酒之類的，畢竟幾位老師傅年紀都大了，喝多了對身體不好。

史振乾說實話，這是他來蓉城以後吃的最舒服的一餐。

如果不是今天晚上的宴席，他甚至不知道川菜居然還有這麼多清淡的菜餚。

這些天在外面，名菜和家常菜是見了，也吃了，但大多以辣為主，吃的節目組好些人痔瘡都犯了。

走在街上，到處入眼的也全都是火鍋、串串、燒烤，幾乎沒有別的東西。

其實就算節目拍攝的時候，在座的幾位大師不會全都來，他有打定主意要拍攝這一期內容。

連他這個做媒體的人都以為川菜除了辣就是辣，更何況其他老百姓了。

這麼多美味的菜餚，是絕對不允許被人遺忘，那是再拿老祖宗留下來的東西犯罪！

更何況他聽到幾位老師傅已經自己掏錢把場地租好了，就在蓉城的一個茶館園子裡。

這地方他可是十分清楚，平時進倒是隨便進，但你沒點關係，是絕對不可能租下來的。

錢是一方面，還不知道為了這件事情，幾位老師傅們搭進去了多少人情。

他們都做到這一步了，史振乾還有什麼理由拒絕呢？

至於怎麼拍攝，幾個人也都已經商量好了。

上來先簡單介紹幾句，緊接著幾位老師傅親自動手，製作自己拿手的傳統名菜。

做完品嘗過後，再參照訪談的模式，詳細深入的介紹傳統川菜背景，還有眼下遇到的困境和麻煩。

相信觀眾們先看了老師傅們精湛的手藝，和有別於現在川菜特點的菜餚。

再聽他們講述具體的內容，更能引起大家心中的共鳴，留下深刻印象。

這樣一來，立意主旨完全凸顯出來。

節目組贏得了收視率和社會好評，傳統川菜收穫了大家的關注和討論，彼此共贏。

至於楊振興，他是一點也不擔心自己有沒有在其中得到好處。

雖然現在自己師叔和其他幾位大師有些截胡功勞的意思。

但這件事誰也忘不了是他首先提出來，並推動的。

等正事辦完以後，老師傅們絕對不會忘了楊振興的貢獻，一定會好好的報答他。