第一千三百八十二章 遊刃有餘（中）（1/2）

楊振興這邊已經完成一道菜，巴塔利那裡的菜還在鍋里製作著。

雖說完全可以選擇製作一道牛排，花費的時間不會比生拌牛肉時間長。

但巴塔利好歹也以創新聞名，在節目裡創新就是他的招牌，自然不能簡簡單單的製作最普通的牛排應付了事。

這麼好的機會，主持人巴頓可不會輕易放過。

做的是涼菜怎麼了？

好歹也是一盤菜啊！

他才不管你廚師做的是什麼，他認的只是完成的菜餚。

做完了就是做完了，沒做完就是沒做完，真把電視節目當成烹飪比賽了？

「哦，賣糕的溺死！耶穌基督在上！瞧瞧這令人震驚的一幕！我們來自中國的挑戰者楊主廚，已經製作完一道菜了！

要知道他甚至只是一個人在做所有事情！」

一褒一貶永遠都是競技類綜藝節目不二的法則。

在夸完楊振興以後，巴頓接著陰陽怪氣的說道：「再看看我們的老朋友巴塔利，他有兩位助手幫忙，居然一道菜也沒做出來！

在楊主廚面前，他一點也沒有主廚的表現，就好像業餘廚師一樣，非常稚嫩！」

馬里奧巴塔利和他的兩位助手聞言，全都咬牙切齒，整個臉憋得通紅。

可他們卻沒法說什麼。

一來事實的確如此，楊振興先製作完了一道菜，他這邊沒有出菜，想反駁也只會顯得他在強詞奪理。

再一個，三人現在聚精會神的做著菜呢。

哪怕集中精力，還有可能出現失誤，再把精神放在和主持人頂嘴上，失誤只會更多。

與其自己的心態因為主持人的騷擾亂了，還不如當做耳旁風，守住心態和注意力，集中在烹製上面。

早完成還是晚完成跟輸贏沒有任何關係。

只要在規定的一個小時內完成五道菜，質量上蓋過楊振興一籌，現在被說兩句又有什麼關係？

節目說到底還是要以五道菜的質量決出勝負，而不是比誰做菜的速度更快。

而且參加了幾年節目，巴塔利也已經習慣了這種環境。

以往參加比賽，主持人巴頓哪期節目不在旁邊幸災樂禍的煽風點火？

跟剛才說過了一樣，這到底是電視綜藝節目，不是正規的烹飪比賽。

不可能從頭到尾都在緊張嚴肅中結束，總要增添一些娛樂氣氛。

巴頓的陰陽怪氣楊振興也聽到了。

除了對巴塔利感到一絲絲同情以外，他默默地給巴頓比了個大拇指，希望對方能再多說兩句。

沒有過多的關注巴頓的主持，時間只有一個小時，楊振興又是一個人挑戰。

他可沒有閒工夫把時間浪費在這些事情上。

製作完生拌牛肉，楊振興迅速刷好鍋，接著準備製作水煮牛肉。

墊底的萵苣片、芹菜段和蒜苗段下鍋直接用油翻炒熟，加鹽出鍋，鋪在大湯碗底部。

接著在鍋里倒入食用油，加一塊豬油進去增香。

等兩種油燒熱，融合成混合油以後，下入特地去唐人街買來的國內出口豆瓣醬，中火炒香。

用炒勺不停的攪拌，把豆瓣醬徹底炒散。

等香味出來後，加入切好的蒜米、姜米，繼續炒香。

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