第五百一十章 師徒之間(2/2)
花了大概幾分鐘之後,王明生咬了咬牙,說道:
「師父,我從來沒想過跟您一樣出去參加比賽。
你知道我家裡窮,還有弟弟妹妹要養,我現在只想抓緊學好手藝,然後賺到大錢養家餬口,您千萬別覺得我沒有志氣。」
楊振興笑著搖了搖頭,說道:「這怎麼叫沒有志氣?這是你有擔當。
既然如此,那麼接下來的時間,我會儘可能快的讓你掌握一些魯菜館子裡經常見的菜式。
然後讓你學會一些比較熱門受歡迎的魯菜名菜作為壓箱底的絕活兒。」
王明生很是感動。
他鼻子有些發酸,深深的鞠躬說道:「謝謝師父理解!我一定好好跟您學習!」
楊振興伸手把王明生扶起來,笑著說道:「這都是我應該做的。
說實話你拜我為師這麼久,我一直在外學習沒時間教你,心裡十分愧疚。」
緊接著,他收起笑容,換上嚴肅的表情說道:「當然,咱們醜話說在前頭。
如果你不認真仔細學習的話,我也不會跟你客氣。
情況惡劣的話,到時候不認你這個徒弟也不是不可能。」
王明生抽了抽鼻子,繃著臉認真的說道:「師父您放心,我還等著賺大錢呢,肯定會好好跟您學習!」
就這樣,文泉春後廚再次多了一道風景線。
楊振興在指導完王明生一道菜之後,就撒手讓他自己練習。
指點一兩次之後,楊振興自己也在一邊開始自己需要練習的菜式。
然後偶爾停下來,指導一下萬明生需要注意的問題。
後廚這兩年來的新人不知道楊振興曾經私下裡『練習瘋子』的外號。
看到師父和徒弟都埋頭苦練,感覺挺有意思的,很新鮮。
後廚其他老人,對楊振興學藝歸來再次恢復往日行為沒有感到任何奇怪的。
但是看到王明生居然跟楊振興一樣,也逐漸有了『瘋子』的意思,很多人心裡都有了壓力。
尤其是李明曾經的二徒弟張超。
自從當年張超改過自新,努力提高自己廚藝以後,這些年進步的很快。
幾年前他就成為了店裡面的頭爐師傅,身份地位一下子提高很多,也陸陸續續收了幾個看對眼的學徒。
後來李明離開文泉春,加上文泉春開分店、蓋新樓,用人需要增大以後。
張超更是成為現在文泉春後廚依靠的主要戰力之一。
他的工資也從最開始的五十塊錢,逐漸漲到了現在一個月帶銷售提成一千多的水平。
自己有幾斤幾兩張超心知肚明。
他想要跟自己師父李明一樣,讓人一個月開一萬塊錢是想都不要想的事情。
但是以他的水平,到別的飯店裡,撐死也基本拿不到現在這個數。
所以這些年張超有些放鬆了對自己的要求。
但是現在看到王明生如同楊振興一般努力,加上平時閒聊時知道王明生的想法。
心底逐漸產生了一絲不安的心情。
當年的情況跟現在一模一樣,他不想再重新經歷一遍。
於是,張超也再次開始提高了對自己的要求,重新要求自己提高水平。
在這一股風潮的帶領下,文泉春後廚再現了曾經到處都是埋頭練習的場景。