第五百一十九章 訓練（1/2）

遙想當年楊振興去法蘭西參加比賽的時候。

為了適應當時時間和環境，一行人提前了一個星期左右。

可就是這一個星期的時間裡，因為沒錢，他們吃了好幾天的麵包。

那慘痛的回憶現在想起來還覺得胃疼、想要流淚。

侯德成能在八十年代到法蘭西藍帶學院深造學習，可見是下了大血本的。

三人湊一塊兒把計劃草稿羅列出來，趁著交代王明生去準備各種材料。

楊振興湊到侯德成身邊，想跟他打聽當年學習的事情。

「侯老師，您那時候就去法蘭西藍帶學院深造，肯定十分辛苦吧？」

侯德成笑了笑，沒有絲毫隱瞞或者炫耀的跟楊振興說道：「是啊，好在當初學校里墊付了很大一塊兒資金。

要不然就我那點兒積蓄，出國都出不去。」

楊振興瞭然的點點頭，急需問道：「那您當時怎麼想起來要出國學習深造的呢？」

「唉！」

侯德成感慨的嘆了口氣，回答道：「當初我高二還沒畢業的時候，那還是83年。

作為全班的尖子生，我被安排到最早的合資飯店建國飯店實習。

這待遇根本沒得挑，學校里多少人都眼紅羨慕我。

可就是因為不會說外語，外國廚師說話我聽不懂，只能跟啞巴一樣閉嘴幹活兒。

你想想什麼都聽不懂，能幹什麼活兒？還不是最簡單的髒活兒累活兒。

而且很多材料，你不會法語，叫都叫不上來，更別提做菜了。」

侯德成把視線從屋頂轉到楊振興身上，對他說道：「那時候起，我就知道了外語和烹飪知識是一定要掌握的東西。

85年畢業留校當老師，第一筆工資我還記得是二十六。

其中九塊錢給了爸媽，剩下的十七我買了本英語詞典，現在書翻爛了，我也掌握了英語。

同時在法蘭西、德意志和意呆利學習或者培訓的時候。

同樣把這三個地方的語言掌握了。

現在外人跟我說很多西餐的食材或者是菜譜等知識，我完全可以輕鬆解答。

不管對方是法餐還是意餐。」

楊振興本以為侯德成已經夠厲害了。

沒想到今年才第一次見面，對方就在他心裡接連刷新拔高了三次印象。

這種通過自己努力最後取得成功的立志故事，是楊振興最為佩服的。

「侯老師，您這麼厲害，現在外頭隨便開個西餐廳就能大把大把的賺錢。

憑您的本事，冠絕京城豈不是手到擒來？您怎麼還願意繼續做老師啊？」

侯德成似乎早就猜到楊振興會有如此一問。

他笑著搖了搖頭，認真的回答道：「於公，我是國家職業技能鑑定者，不是我炫耀。

我一句話說出去，到別人那裡可就是生殺大權，能讓一名廚師甚至一家餐廳直接黃掉。

於私，我教學這麼多年，從事這一行也認識了不少朋友關係。

現在京城那麼多西餐館子，多了不敢說，至少三分之一有我的學生或者熟人關係。

我不開餐廳，除了避嫌之外，也有對所有人都一碗水端平的意思在裡面。」

楊振興肅然起敬，覺得天底下的老師都應該以侯德成為榜樣。

不管是技術還是品德，絕對是一等一的。

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