第五百零九章 無題（2/2）

楊振興和劉建業彼此看了一點，同時看著楊興盛，點頭保證道：「放心吧爺爺，交給我們倆就行了！」

……

事情暫時告一段落，楊振興和劉建業繼續忙自己該做的事情。

京華食苑距離正式竣工開業怎麼也得一年的時間。

京華名廚聯誼會的具體規章制度也沒有全部完善，正在進行最後的修改和調整。

就算楊振興現在想加入到京華名廚聯誼會，也需要再等等。

店裡面現在人手招聘的差不多，新招來了四五個頭爐師傅。

等新店開起來，像是楊紅兵、田文強、張超等幾位店裡原有的頭爐師傅，都會再次重新安排。

招來的會計鍾怡，也在楊興盛點頭、匯報過潘英俊之後又招了一個會計打下手。

除了日常帳目管理更加清晰之外，楊家爺孫倆也體會到了專業人士帶來的便利。

眼下全國有越來越多的下崗職工，人數一年比一年多。

京城的下崗工人多了不說，還湧入了大量東北三省過來謀生的外地人。

最明顯的體現就是街上的人變得更多，公交車等交通運輸工具也都人擠人。

到處都是開小生意或者四處應聘找工作的人。

國內雖然沒推出關於下崗職工再就業的各種優惠政策，但各地政府已經出台一些政策保證人民生活。

作為首善之地，京城自然在所轄範圍內推出了很多再就業政策。

其中就包括了企業招聘下崗人員的各項稅收減免優惠。

雖然政策還處在摸索階段，經常會有變動調整，但是已經在各行業開始正式執行。

文泉春自然是第一批嘗到好處的企業。

作為用人最多的服務業，店裡頭很多服務員都是下崗職工。

從政策落地開始執行以後，文泉春的稅收減免一下子就達到了最大程度。

一個人一年就能帶來一千多的優惠額度，但實際工資只有幾百。

里外里光在這一項上就節省了不少錢。

最關鍵的是這件事情還是鍾怡到稅務大廳辦理業務的時候，因為職業敏銳注意到的。

哪怕是跟著一起去的楊興盛，都沒有注意到。

為此楊興盛還特地給鍾怡發了一筆獎金，讓所有人都皆大歡喜。

回到店裡的楊振興，也再次想起了自己那個便宜徒弟王明生。

出於心裡愧疚，開始認真仔細的對他進行培養。

王明生雖然拜師之後很少有機會接受楊振興的指導，履行兩人之間的師徒關係。

但並不是說一點兒好處都沒有。

至少經過這兩年的沉澱，王明生的基本功已經練得非常紮實。

就算沒有達到蘇菜對於刀工那種近乎變態的要求，可比起一般廚師要強出不少。

再加上店裡面每天對後廚工作人員的培訓，和楊興盛、馮興源等人有意的指導。

對於魯菜已經有了不淺的認識和理解。

這樣楊振興在指導的時候輕鬆不少，王明生的學習速度也明顯比其他人更快一些。