第六百六十九章 廚師長會議（2/2）

楊振興早已經習慣了下面員工這種行為，面色如常的把自己兩位師父跟自己講的那些內容，還有他剛才思考出來的東西，跟所有人講了一遍。

說完後，看著若有所思的幾位有歲數的廚師長，和那些躍躍欲試的年輕人。

楊振興對他們問道：「不知道大傢伙聽完我剛講的內容，覺得咱們嘗試讓店裡頭的廚師，到外頭參加烹飪比賽的事情，是否可以嘗試？」

其他人還在心裡打著算盤，年紀最大的楊紅兵第一個開口回答道：「少東家的提議，我個人感覺很好，我贊同這個決定。」

說完後，楊紅兵不再繼續開口講話，仿佛這件事情和他沒有關係一樣。

其實也不怪楊紅兵這樣的態度。

隨著年紀越來越大，現在楊紅兵身上早已經出現了很多廚師都有的職業病。

像是肩膀這些地方，他隔幾天都會貼上膏藥緩解病症。

同時楊紅兵也逐漸有意的退出炒灶的位置，現在已經變成了完全脫產的廚師長，專門把精力用在了後廚管理上面。

在那些大飯店，像他這類崗位一般都稱為行政廚師長。

早已經過了爭搶的年齡，這些年楊振興爺孫倆也沒少照顧他，工資一直都是店裡面最高的一檔，每年也有不少銷售分紅，錢的話楊紅兵確實賺了不少。

前幾年甚至都有錢買了部捷達小汽車，很是讓一些人眼紅。

做廚師就是為了賺大錢，已經完成了自己夢想的楊紅兵，對現在自己新的定位也十分滿意。

所以這幾年，他基本把後廚的一些機會都讓給了年輕後輩。

其實按照他現在的水平和實力，出去隨便參加個比賽，照樣可以拿幾個獎回來。

楊紅兵表完態，程迎春等比他稍微次一級的老員工，也按照各自的順序逐一開口表達自己的看法。

沒有例外，所有人都對楊振興的這個計劃表示了贊同。

尤其是周澤幾個年紀小點兒的廚師，言語間更是恨不得馬上就能去參加什麼比賽。

他們知道，只要能拿個名次和獎盃回來，那地位和待遇肯定會立馬往上蹦好幾個檔次。

就算漲的工資或者是獎金不多，等合同結束了以後。

憑著拿回來的這些比賽獎項，也不愁找不到提供好待遇的下家。

許南，包括劉建業，也都是剛知道楊振興的想法，他們兩個人同樣對此表示歡迎。

倒是許南突然問了一句，讓大家的目光再次集中到了楊振興身上。

「楊總，這比賽咱們也不可能什麼比賽都參加，而且回頭派誰出去參加比賽，誰不去參加，又該如何平衡？

真要是所有廚師都想去參加比賽的話，那大家都去比賽了，店裡面的生意又該怎麼辦？」

楊振興心裡暗自點頭，心說『許南不愧我給他開那麼高的工資待遇，別人都在想著未來如何拿獎賺錢，他卻首先想到了其中存在的許多問題。』

同時，表面上，楊振興回答道：「許經理提的這些問題很關鍵，我剛才在大傢伙沒來之前，也自己考慮過。

所以現在大家先商議一個簡單的章程出來，爭取早一天把這些內容整理完善，然後儘快實施起來。」