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第六百二十八章 讓人挑出毛病來了(1/2)

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符合開辦職業培訓師資資格後,楊振興立馬把王儒等人的各種證件原件、複印件和填寫好的申請,交給了教育局的高雲龍。

拿到東西後,高雲龍也立馬交給領導,特地幫楊振興在局裡跑手續。

畢竟把東西交給高雲龍的時候,楊振興可是又塞了一封大紅包給他。

剩下的只需要耐心等待即可,楊振興忙活這麼久,終於可以鬆口氣輕鬆輕鬆了。

中午請了教育局的丁科長和高雲龍吃了頓飯,楊振興回到騾馬市街,打算下午指導徒弟王明生廚藝。

到店裡的時候已經早就過了飯點兒,不過大廳里依然有稀稀拉拉三五桌客人。

福至心靈,楊振興突然想要過去問問這幾個客人吃的怎麼樣。

「楊總!」

楊振興揮手示意還沒下班,繼續招待客人的服務員不需要管他。

然後走到幾桌客人旁邊十分客氣的開始詢問。

「幾位您好,冒昧打擾,我是文泉春的老闆,請問您幾位吃的合不合胃口?有沒有哪兒做的不合適,還請您多提提意見。」

可能幾個客人都是第一次遇到這樣的情況,稍顯意外後很快客氣的和楊振興交流了幾句。

得到的反饋也無非是吃的不錯,店裡乾淨,服務也好這些。

當楊振興來到最後單獨一個客人的那桌時,卻從對方嘴裡得到了不同的回答。

「您家店裡頭這鯉魚不行,肉太柴太硬,一點兒也不濕潤爽滑;這木須肉雞子兒腥氣味兒忒重了,有料酒味兒,但沒壓下去,可見不是很新鮮……」

一連指出了三四個地方,楊振興表情變得嚴肅,知道這是遇到最吃的主了。

看著楊振興越來越沉的臉色,對方似乎沒有發現,還坐在那裡一個勁兒的搖頭,念叨這家菜做的不好。

「大毛病沒有,小毛病一堆,整體來看水平不錯,可要繼續這樣下去,以後就說不準咯!」

之所以還敢說這些話,因為他知道楊振興擺臉子不是給他看的。

不然老闆就這個水平的話,這家店遲早要完。

正如他想的那樣,楊振興確實不是擺臉給這位客人看的,而是被後廚給氣的!

沒有貿然去後廚揪人,楊振興反而對眼前這位有些歲數的客人客氣的問道:「不知道您怎麼稱呼?」

那名客人抬眼瞧了楊振興一眼,不咸不淡的回答道:「免貴姓魯。」

楊振興拱了拱手,指著桌子上的菜,再次客氣的問道:「魯大爺,您能讓我嘗一口您點的這幾道菜嗎?」

魯大爺一樂,抱起胳膊,靠在椅子背上,翹著眉頭說道:「嘿!我說爺們兒,您這是不相信我剛說的話?以為我是來砸窯的?」

楊振興連忙搖了搖頭,認真的說道:「您瞧您說的,不是不相信您,我也是主廚,往常都在後廚盯著。

這不今兒正巧晌午頭出門有事兒耽擱了,這才剛回來。

知道了這幾道菜哪兒做的不合適,我回回頭也方便找人負責,也好給您個交代不是?」

魯大爺又仔細看了楊振興一眼。

看到楊振興表情不似作偽,眼神也十分認真。

於是伸出手,手掌指著桌子上的菜說道:「行,老闆講究,我就賣您個面子,就請您嘗嘗我說的對不對吧。」

楊振興再次拱手道謝,轉身招呼來不遠處的服務員,讓對方拿一雙乾淨筷子過來。

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