第六百四十三章 不足為慮（1/2）

迎賓小姐轉過影壁之後，就完成了接待工作，把楊振興交給了大廳里的服務員招待。

接待楊振興的服務員正打算詢問幾個人好安排位置的時候。

突然發現楊振興看著大廳里的情況，站在原地愣神。

不由得好奇的同時，趕忙上來問道：「這位先生，您沒事兒吧？」

楊振興回過神來，看著眼前一臉探究和疑惑的服務員，感到有些不好意思。

他馬上回答道：「沒事兒，我瞧見這麼多人，以為可能會沒座兒，稍微尋摸了一下。」

服務員不疑有他，剛才楊振興的樣子也確實如他所說的那樣。

帶著職業的微笑，服務員說道：「您幾位？位置還沒坐滿，還有空兒，您放心就是。」

楊振興點點頭，說道：「恩，就我一人兒，您給幫忙安排個座兒吧。」

引著楊振興來到一個稍偏僻的角落，服務員試探的問道：「您瞧您坐這兒成嗎？」

楊振興正想著如何開口說找一個安靜偏僻的位置，沒想到服務員居然主動把他領到了想要的位置上。

沒有猶豫，楊振興一副隨意的表情，不在乎的說道：「哪兒都行，只要有地兒坐著就成，這裡就挺好。」

坐下後，服務員拿來菜單交給楊振興，囑咐他選好了菜之後，再喊他來點菜。

示意自己明白以後，楊振興開始翻看手上的菜單。

菜單上的菜沒有什麼特別的，都是魯菜或者京味魯菜。

主打的招牌以蔥燒海參為首，還有芙蓉雞片、賽螃蟹、燴烏魚蛋等其他幾個次要的招牌。

楊振興心裡盤算了一下，招呼來服務員，把上面四個招牌都各點了一份。

另外又點了干炸裡脊和爆肚頭兩道比較見功夫的菜。

服務員記完菜單，詢問過楊振興喝不喝酒之後，就把點的菜單傳到了後廚。

看著服務員離開，楊振興心中竊喜的同時，也忍不住的搖頭。

他就一個人，一共點了六道菜，明顯遠超一個人的標準。

服務員雖然沒有詢問還點不點其他的才，可同樣也沒有勸阻提醒楊振興點的太多吃不完。

先別管是不是能吃完，還是吃不完回頭打包帶走。

很明顯這些服務員的工作沒有做到位。

楊振興竊喜永春居服務質量不行，跟自己的文泉春比根本沒得比。

可同時也對這種行為可能導致浪費食物的結果很不爽。

不過到這裡，楊振興可以肯定，對方的服務質量不足為慮，只看一會兒上來的菜質量如何，他心裡就能有個比較全面的了解了。

不多一會兒，楊振興點的幾道菜陸續的依次送上來。

上菜的順序沒有問題，畢竟這些都是最基本的東西。

如果這點兒都做不好，也不可能盤下這棟建築開門做生意。

幾盤菜都屬於量大管夠的『傳統模式』，比文泉春一盤菜至少多出了一倍。

但是價格卻只比文泉春貴不到一半。

『難怪狗子總說這永春居生意火爆，這段日子口碑傳的十分好，就這個菜價，這個菜量，再沒人說好就怪了。』

心裡嘀咕著，不過楊振興更加對服務員的服務感到不屑一顧。

六道菜，都基本是超量的，就算一個人再能吃，想要全部都吃下去也很困難。

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