第一千兩百二十五章 馬拉松式比賽（2/2）

相比個人面點比賽里自由展示項目，套餐比賽的自由甜點在要求上無疑簡單許多。

只規定了使用巧克力、糖果等食品，按照主題製作，高度在40到60厘米之間，長寬沒有要求。

他們在設計菜品的時候，也沒有設計那些高難度的甜點，只安排了一個多層的巧克力蛋糕。

吳曉龍三人那邊製作完三十份自助餐湯菜，楊振興這邊的獨立甜點也製作完成了。

看到距離評委品嘗還有不到二十分鐘的時間。

所有人沒有耽誤，跟裁判示意全部製作完成，得到對方通過後，立刻喊來一直在外面等待的工作人員。

一行人迅速拿著保溫箱，把所有菜品小心翼翼的裝起來，然後送到門外等待的冷藏車上，帶上隊員們趕往展廳。

他們幾個隊員也跟著去，是因為規則要求擺放菜品的時候，必須由隊員執行，其他人不得幫忙。

唯一能讓外人幫忙的是前一天晚上六點半到八點半這兩個小時的時間裡，提前對展廳餐檯進行裝飾。

賽會提供的是兩張80厘米高，4米×4米，共16平的餐檯，分別擺放套餐和自助餐菜品。

下面有220V的電源，餐檯中間有可以走線的洞，還鋪著白色統一的台布。

但是裙邊或者裝飾板，由他們代表隊自己負責。

在這麼大的餐檯上，不光要把所有菜全都擺出來，還必須提供供評委品嘗的餐盤和餐具。

如果擺不完的話，後續是不允許補放的。

套餐菜品很少，倒不是十分麻煩，但菜品眾多的自助餐，讓楊振興他們很是費了一番功夫。

一邊擺著盤子，吳曉龍不停的埋怨道：「這組委會腦子是不是有毛病？

光自助餐項目就七百多道菜，他們只給這麼大一張桌子，神仙來了也擺不開啊！

還不讓後續補放，這不是噁心人嗎？」

他的話得到了另外幾名隊員的認同。

楊振興倒是沒有太多情緒，平靜的說道：「每樣兒能擺十道菜已經足夠了，這只是給其他人觀看的而已。

接下來還有媒體參觀，供公眾用餐的環節。

你以為為什麼要做這麼多菜啊！

評委他們那點兒人能吃多少東西？再說他們品嘗也不會跑這兒來品嘗，這會兒都在後頭已經吃上了。

這些包括剩下的那些是給觀眾們品嘗的。

昨兒開會的時候高會長不是跟你們說了好幾遍嗎？

這麼點兒事兒還能忘了？幹嘛吃的！」

吳曉龍表情有些尷尬，拍著腦門子說道：「瞧我這記性！剛忙活的太緊張，把昨天高會長說過的東西都給忘了。」

「行了，手別摸這兒摸那兒的，你想讓評委扣分兒啊！髒不髒？」

楊振興瞪了一下眼，對幾個人強調道：「一會兒忙完了，趁著下一個比賽還沒開始，都給我好好回憶一下高會長說過的話！

都給我打起精神來！

下一個比賽如果誰犯錯誤，不用高會長出手，我第一個饒不了他！」