第一千一百四十四章 國內外的差距（1/2）

「現在我們組委會這邊已經跟法蘭西索迪斯集團達成了初步意向，具體的合同細節還在談判討論。

他們將具體負責奧運村、媒體村、國際廣播中心和主新聞中心的飲食後勤管理工作。

餐飲服務則由過去四十多年多次為奧運服務的阿美利加愛瑪客公司負責。」

向部長透漏了一些消息，當然這些消息過幾天將會對外宣布，現在提前告訴楊振興並不是不可以。

「接下來只剩下比賽場館和國際接待中心的承包企業還沒有確定，接下來組委會這邊會再次派出隊伍去投標企業進行實地考察。

楊總回去之後可以準備一下，等待我們這邊的考察隊伍。」

等向部長說完，抗處長接著問道：「楊總，我想問一個問題。」

「抗處長請問，我知無不言。」

「不知道你們公司的種植基地產量如何，養殖基地的規模和產量又有多少？」

楊振興仔細的想了想，這才回答道：「種植基地採取的是天然綠色栽培，不使用農藥化肥，所以產量有限，拋開每日給各門店供應的食材，幾乎所剩無幾。

養殖基地我們在錫林郭勒盟包了一片五千畝以上的草場，但因為畜牧成長周期較長，想要平穩供應還需要許多時間。」

稍稍有些失望，抗處長又追問道：「那麼中央廚房的產能是多少，每天可以處理供應多少人的食材？」

「這一點您放心，中央廚房說實話現在產能並沒有達到我們的預期，主要是現在供應的連鎖店相比較而言數量較小。

當初公司設計的中央廚房是準備供應京城市場及周邊幾個城市，還有津門市場每天的原材料需求。

如果招滿人，每天加工可以供應幾十萬人的食材根本不成問題。」

抗處長這才滿意的點了點頭。

向部長跟她交換了一個眼神，然後對楊振興說道：「該了解的我們已經都問完了，辛苦楊總專程跑一趟。

您那邊回去之後就準備一下接下來第二次考察組的考察工作吧。」

跟兩位領導告辭，楊振興坐在車上，看著車窗外倒退的風景，不由得回憶起剛才跟兩位領導交流的一些細節。

兩位領導不管是問問題還是解釋一些情況的時候，楊振興回想起來，發現她們許多時候都露出了無奈失望的表情。

但每次問楊振興關於中央廚房或者是種植養殖基地的時候，又帶著期待的神情。

尤其當得知種植養殖基地規模不是太小就是還沒有成型，會十分失望；當得知中央廚房的處理能力還有很大提升空間後，十分欣喜的表情。

看來她們應該是通過這次事情，知道了國內外餐飲企業的差距，不由得對國內企業產生了失望的情緒。

奧運會在自己家門口舉辦，京城奧組委一開始肯定在國內邀請了眾多有實力的餐飲公司加入進來。

但為什麼最後卻選擇了跟國外餐飲企業合作，應該是沒有人敢輕易接下遞過來的橄欖枝。

不然向部長不會一上來就列出所有需要供應餐飲服務的部分，說出十分具體的人數，來詢問他的想法。

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