第一千一百四十四章 國內外的差距（2/2）

不然向部長不會一上來就列出所有需要供應餐飲服務的部分，說出十分具體的人數，來詢問他的想法。

絕對是有企業在這一點上退卻了，不是膽小謹慎，就是沒有做好準備。

沒有人做好了給這麼多人同時提供標準、安全、統一的餐飲服務。

回到公司，楊振興首先做的事情就是讓人把法蘭西索迪斯集團和阿美利加愛瑪客公司的詳細資料收集起來交給他。

他想要看看到底是什麼原因，導致國內企業競爭力不足，到底這些國外企業的優勢又在什麼地方。

不查不知道，拿到資料後，楊振興不得不承認人家確實是厲害！

索迪斯集團已經成立了近五十年，是世界上最大的從事餐飲服務和綜合後勤管理的跨國公司之一，是世界五百強企業。

他們有一百餘種服務類型，可以為客服提供專業的一條龍服務。

從前台接待、安保、設施維護及清潔、餐飲服務、設施設備管理，或者是員工就餐卡、禮品卡、出行交通卡，甚至家庭護理和管家服務都有解決方案。

可以說只要你哪裡需要幫助，哪些方面有需求，人家集團都可以幫你解決困擾。

毫不誇張的說，其業務涉及社會的方方面面。

餐飲服務方面，他們是總裁餐桌、行政餐廳、高級會所和會議中心、文化機構以及重大盛事等高端客戶的首先合作夥伴。

更是為好萊塢露天劇場、橄欖球世界盃、環法自行車賽、塞納河音樂節等著名大型文體活動提供過服務。

愛瑪客公司成立時間比索迪斯集團還要早三十年，業務項目更是有過之無不及。

他們有超過兩百五十個服務項目，有著強有力的供應鏈、培訓和系統支持，超過二十萬員工在世界各地能夠在任何時間準確的提供優異的服務。

舉個栗子來說，就像是這次京城舉行的奧運會。

這兩家企業完全可以通過自己內部的渠道完成整個餐飲服務，不需要其他人幫忙。

如果是國內企業來做，根本不可能做到單獨的一家企業可以獨自完成。

肯定會分別涵蓋多加農產品供應企業、加工配送企業、服務公司和飯店餐廳等上百家企業一起來完成這件事情。

或許裡面有分蛋糕的情況，但也無法否認的是，沒有人有跟那兩家國外企業一樣的實力。

奈何楊振興自認為自己公司各方麵條件和設施都十分完善，但是規模還是太小，發展的時間太短。

跟別人五十年甚至更長時間積累的經驗和資源根本無法比較。

如果再給他二十年的時間，他相信自己的文泉春餐飲公司也能發展成為至少在餐飲服務方面，可以獨立為某個大型項目提供服務的、專業的餐飲公司。

從生產源頭到加工處理，再到最後的製作銷售，現在文泉春餐飲公司完全能做到自給自足，實現從頭到尾的追蹤和監管。

只能說時間太少，讓別人在自家舉辦的奧運會上展露風采。