第二百三十八章雪糖(2/2)
李泌拿起一根棍子在大缸里攪了攪,然後說道:「總要不稀不稠的才好。」說完,他就忙別的去了。
蘇煥也不知道這不稀不稠是個什麼樣子,只好加一點黃土就攪一攪,最後把那一大口袋黃土都加了進去。
這時候,李泌回來了。他拿起一隻瓢在那口大缸里舀起一些黃泥湯,然後說「稀了」。蘇煥一聽就說道:「這稠了好說,稀了------」
「稀了加土。」說完,李泌又走了。
蘇煥只好又跑了一趟,背回了一整袋黃土。然後又往大缸里加了一些,攪了攪後便等著李泌來看。李泌來了後,只看了一眼就說道:「稠了。」
稠了好辦,加水就是。等水加進大缸後,李泌又拿起棍子攪了攪,才覺得像是那麼回事了。再看蘇煥,已經是被折騰的疲憊不堪,一身泥土。
這時候,用甘蔗原汁熬製的糖膏已經放進了瓦溜。等涼下來以後,李泌捏起一點試了試粘度,然後便把手指放進嘴了-----
「小先生,甜嗎?」蘇煥吸溜著口水問道。
「甜得發膩。」
說完,李泌把堵在瓦溜下面小孔上的木頭塞子拔了下來,然後拿起水瓢,舀起一瓢黃泥水,就倒進了瓦溜------
不明所里的蘇煥驚呼了一聲,看到李泌瞪了他一眼,便不再做聲了。想到那些甜的發膩的糖膏就這樣被李泌糟蹋了,蘇煥是又急又氣。
李泌也不理他,只是專心做事,一瓢黃泥水倒下去後,瓦溜下面的小孔開始流出一些黑乎乎的汁液。李泌觀察了一會,然後又舀起一瓢黃泥水慢慢倒入瓦溜------
等到瓦溜下面小孔流出的汁液不是黑色,已是和黃泥水相似的顏色後,李泌放下水瓢,然後喊蘇煥走近些。
「你看看這瓦溜里是什麼?」
蘇煥探頭看去,只見瓦溜里原本黑乎乎的糖膏,此時已經變成了白雪一般。
「小先生,這-----簡直是神了。」
「是神了。」李泌也沒想到這法子竟然這麼好使。
李泌從瓦溜里挖出一小坨還是濕乎乎的白糖,先是捏了一點放進自己嘴裡品了品,然後點點頭,說道:「還是熟悉的味道。」
蘇煥沒見過白糖,看到李泌吃了一點,就舔了舔嘴唇,說道:「這東西能吃。」
李泌把那一小坨白糖放在他手上,說道:「嘗嘗,是不是比蔗糖漿要甜。」
蘇煥從那一小坨白糖上捏了一點放進嘴裡,細細地品嘗過後,便滿臉驚喜的把那一小坨白糖都放進了嘴裡------
「蘇煥,折騰了你半天,總該讓你吃點甜頭的。恭喜你,大唐第一個吃雪糖的人。」
蘇煥一邊吧唧嘴,一邊有些奇怪的看著他,心說你剛才吃的不是這雪糖嗎?若是,你才是第一個吃雪糖的人。
哪知李泌卻又說道:「剛才我只是嘗了那麼一點點而已,不能算吃。」