第四百五十三章 爆炸了（1/2）

緊接著，蘇子放為了加強火焰的強度，再次倒入一瓶蓋五糧液。

清澈的酒液在空中拉出一條線，從空中直落蘇子放準備的鐵盒中，均勻的澆在切好的牛肉粒上。

瞬間。

一條火蛇沿著蘇子放澆下的酒液直接竄上去，「嘭」地一聲，在手前炸開。

讓蘇子放猛地一個趔趄向後倒去。

幸虧孔宴補充食材路過，在後面頂了一下，這才讓蘇子放穩住身形。

「蘇老闆，沒事吧？」

孔宴手中抱著一個西瓜，不知道打算做什麼東西，雙眼看著蘇子放面前的鐵盒露出幾分好奇？

「這是鐵板燒？」

蘇子放：……

其實……這個說是鐵盒燒都比鐵板燒來的好，畢竟，做法完全不一樣。

其他人的視線此刻也看了過來。

薛意作為評委，只掃了一眼，蘇子放就領會到薛意眼神中包含著的意思：兩分驚訝，三分詫異，五分嫌棄。

「你怎麼了？」

「這都能爆炸？」

「算了吧，以後別說自己是我徒弟了，丟人！」

如果現在有一道理解題目是。

「請問剛才蘇子放的表現反映出了怎樣的人物性格？」

標準答案就是：「莫裝逼，裝逼遭雷劈。」

感受到薛意的嫌棄，蘇子放灰溜溜的放棄自己異想天開的做法，重新恢復正常做法。

燒熱的平底鍋刷上一層油，用洋蔥和蒜片預熱。

切得方正的牛肉粒下鍋，一面面輪換著鎖住肉汁，再開始倒入黃油，中火慢烹。

黃油的香味和牛肉的香味混合在一起將牛肉油脂的香氣完全激發出來。

自從蘇子放掌握高級滷牛肉的技術後，他感覺自己對牛肉味道的掌握已經到達了頂峰。

只要一聞，就可以知道牛肉現在的火候和熟度。

比如現在鍋中的八粒牛肉粒，油脂的芬芳、迷迭草的清香、還有煎熟蒜片獨有的溫潤的刺激氣味和洋蔥的辛香全部混合在一起，加上淡淡的焦糊味。

讓他脫口而出：「淦！有點糊了！」

連忙翻面。

八粒牛肉已經顯出一抹焦色，雖然對大多數人來說完全嘗不出來，可是對蘇子放來說，這道料理已經失敗。

連續兩次在一道黑椒牛肉粒上翻車，蘇子放抓破腦袋也想不通自己究竟發生了什麼情況。

成就在手，系統正常，自己引以為傲的調味、火候等技能好像完全沒有出現一樣。

沉思的時候，沐飛的菜品已經完成，端上去給薛意和麻姜品嘗。

三道菜品做了簡單造型。

鮑汁撈菜是用切好的菜心輻射狀向內旋進去，淋上一層清亮的鮑汁，再在中間擺上切好的鮑魚片。湯汁醇厚、滋味鮮美，居然能夠滿足薛意挑剔的胃口，甚至可以說出「不錯」的評價。

可見沐飛在這道菜上的用心情況。

不過另外兩道就沒有這樣。

椒麻雞的醃製時間太短，雞肉沒有入味，薛意只嘗了半口就宣告了這份料理的失敗。

之所以是半口是因為薛意夾了一筷子，不過只吃了一半就將剩下的吐了出來。

至於香菇釀肉……薛意連筷子都沒動就搖搖頭，反而是麻姜給出了中肯的評價：「完全可以叫做香菇丸子，一點看不出釀菜的精華所在。」

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