第三百五十一章 大展身手（2/2）

「看著還很新穎的樣子，不知道味道怎麼樣。」組委會官方評委有幾分好奇。

外國友人評委也露出感興趣的表情：「窩持國泥萌的貨過，狠號池！窩相持這個。」

「有點意思！」柯朋義笑著記下聞香下馬，看來還要找時間再去一次。

畫面再次切換，廚師隊的三位大師的料理台前。

趙熙已經將自己要做的菜全部分盤裝好原料開始進行下一步的操作。

葉家文也開始處理面點。

柯朋義掃了一眼露出一副見鬼的表情，葉家文做的居然是油炸牡丹，一道鼎鼎大名的失傳白案料理。

「今天是什麼情況？失傳料理大聚會麼？」

先是一個火芽銀絲，現在出現一個宮廷失傳面點，就是等下再出現一個清蒸刀魚他都不管了。

最悠閒的只有程度，鍋里煲著高湯手上拿著一顆白菜不知道在雕刻什麼東西，完全沒有一點比賽的架勢，說是在練習廚藝都信。

畫面最後落在知味觀唐宇身上。

知味觀是以淮揚料理成名的餐廳，看著菜品和熟悉的動作。好不容易回到自己熟悉的領域，柯朋義總算鬆了一口氣。

而知味觀的幾人也沒有突出創新，看著滿滿的熟悉感，很親切。

唐宇，作為知味觀的廚師和老闆。

很多人不理解他為什麼只堅守傳統的淮揚菜，甚至連一些變種的淮揚菜都不進酒樓。

不過對他來說，從小學的，吃的，穿的，用的，都是正宗的淮揚菜。一開始自己做學徒的時候，也見過許多打著創新名義實際上卻把淮揚料理毀的一乾二淨的新派菜品。

到最後，終於有錢開一間自己的店鋪，第一個要求就是正宗的淮揚料理。

跑遍樓外樓、景陵大飯店、江淮人家、梅府家宴等酒樓，只為了做出最為正宗的淮揚料理。

到現在的成績來看，還是有許多老食客喜歡這一手。

今天唐宇帶來的料理和景陵大飯店第二輪做的一樣，都是用景陵小吃組成一桌宴席。

不過相比之下可以看出唐宇他們出品的東西更加精緻，顯然是有老師傅在背後幫忙進行調整和設計。

梅花糕遠看真的像是一朵梅花，鹽水鴨用最具代表性的部位拼成一幅畫、柴火小餛飩也格外走心，就那麼三隻，吃完沒有。

看著食材數量，柯朋義甚至冒出一個想法：「唐宇不會是要做三十多道景陵料理吧？」

然而結果沒有讓他失望，幾分鐘後，唐宇的話通過大屏幕傳遞到外面：「一共三十八道料理，好好對待！缺一道都不行。」

柯朋義感覺有點站不住……

三十八道，得吃到什麼時候去！

他頭一次開始考慮自己要不要換個職業。

食不語的畫面上也只有蘇子放還在固執的穿著豆芽。

其餘人已經漸入佳境，備菜區擺好六個碟子，高溫烘烤燈幫助這些料理保持溫度，一副穩中求勝的模樣。

主持人的聲音也適時響起：「各位觀眾朋友，您選現在收看的就是我們本屆景陵城市名片美食排行榜的決賽現場，現在的料理正在如火如荼的製作中，」

「讓我們一起期待選手的精彩表現吧！」

評委席前，一個超大電視將十支隊伍的情況實時反饋出現，評委的眼神也滿含期待。