第二百九十三章 五十八道(2/2)
「徒弟不孝,您生病都沒能在身邊照顧……」
蘇子放抬眼看去,馬景福比做金邊白菜的時候更加蒼老,白髮白須躺在床上,雙眼微閉。
狄山站在旁邊伺候著,滿是擔心。
「我,我沒事!」馬景福倔強著坐起身,從枕頭下摸出一個油紙包遞給狄山。
「這……這是……你師爺傳給我的《韋巨源食譜》,上面……記載著……燒尾宴,五十八道菜。做法,我都教給你了。這書,你一定要傳下去!」
狄山接過油紙包沉默幾秒扔到一邊。
「師父,我不要!」
「為甚?」
「現在這光景,村子裡都餓死人哩,誰還吃得起這個,還不如換點大米和肉給你補身子實在,反正我有手藝,走哪也餓不著我們師徒。」狄山眼神堅毅。
「你知道這是啥嘛?」
「不就是一本不全的菜譜,師父,我就不明白,你菜都學會了,為啥還把這個當個寶一樣!」
馬景福雙目圓睜,不知道從哪來的力氣,一把打在狄山身上。
「這東西,是國寶!」
「燒尾宴!」
「唐朝的東西,中間失傳多少年?是你師爺一輩子辛辛苦苦復原出來的!」
「全國只有這麼一本,你說拿去換米?」
「我……別說我有一口氣,就算餓死也不能拿它去換錢!」
馬景福氣得胸口起伏。
狄飛聽著話,也不敢再爭辯,低著頭小聲嘟囔:「現在城裡人都不吃這個,都去吃西洋人的牛排、咖啡……」
「放屁!」
「我聽陳老闆說過那些西洋人做的菜,牛肉都不熟也端上桌,那什麼飛更是苦的像是中藥,是人吃的東西嗎?」
「就算能吃,那也不是我們華夏老祖宗的東西!」
「狄山,你師父我沒去過外面,只知道這西京城是十三城古都,這燒尾宴是唐代皇帝吃過的東西,那慈禧逃難到此吃了師父做的燒尾宴都說不比御廚們做的差。」
「這東西,不是我馬景福的,也不是你狄山的。」
「這是咱們陝菜的輝煌,是咱們華夏的傳承!」
「泱泱華夏,五千年的飲**粹,不能絕在我馬景福手上,不然我就是罪人!」
「咳咳!」
兩聲咳嗽,一攤嫣紅鮮血,馬景福神色突然黯淡下來。
「我老了,沒有機會了……」
「你答應我,等這日子結束就把這個東西,還有我教你的燒尾宴全部交給國家,讓全國人都知道,咱們陝菜,美滴很!」
「師父……」狄山緊張地看向馬景福,半張著嘴,淚涌眼眶。
「你……你……記好了!」
「國粹……手藝,這兩……樣,咱們……不能丟!」
畫面突然轉黑。
蘇子放心裡莫名一揪。
第二段視頻,大概就是馬景福的遺言了……
一聲嘆息,馬景福最後的話語在他腦海中迴蕩不歇。
「國粹、精華、傳承……」
他忽然想到自己華夏料理錄的任務、想到宋詡、想到袁枚,想到馬景福、想到薛意。
好像,他們的努力都是為了讓華夏料理發展的更好一些?
蘇子放突然紅了眼眶。
原本還在猶豫要做什麼宴席的他瞬間定下決心,這次比賽,一定要做出一桌令所有人驚訝的燒尾宴。
他相信。
系統給他用近乎特寫的鏡頭展示完燒尾宴的製作過程,不只是為了讓他學會,更希望能讓這燒尾宴傳承下去。
靜下心神,蘇子放取出紙筆,回憶著系統視頻中的做法慢慢寫下。
「燒尾宴——唐」
「製作人——馬景福」
「第一道——金乳酥」
……