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011 茶神的誕生(1/2)

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是的,祝修遠指揮茶坊的夥計們,辛辛苦苦炒出來的東東,就是後世常見的炒制茶。

炒制茶出現之前,是蒸製茶,董氏茶莊所使用的工藝,就是這種。

之所以「指揮」茶坊的夥計們動手,是因為祝修遠只知其法,卻沒有親自實踐過。

讓成天與茶葉打交道的茶坊夥計們動手,更為恰當,肯定比祝修遠親自動手來得好。

而祝修遠為什麼又知道炒茶的工藝呢,這也很簡單。

前世的祝修遠,是一個普通公司的普通小職員,下班後基本沒有什麼活動,一般都宅在家。

自然,各種遊戲、娛樂視頻,就成了他的消遣。

祝修遠尤其喜歡上嗶站。

各類科普、美食、鬼畜、數碼、番劇、生活等等視頻,祝修遠特別愛看。

其中,有以「農村生活」為主題的阿婆主,就上傳有炒茶的視頻。

並且講解得非常詳細……生怕觀眾不知道似得。

當祝修遠冥思苦想,耗費無數腦細胞,回憶視頻中的細節時。

終於,他得到了作為穿越眾的「新手大禮包」——

經過一番冥思苦想,可以記起前世經歷的種種……

「姑爺,可以喝了嗎?」秋雯隱晦的咽了口口水,視線從茶碗轉移到他臉上。

剛才,姑爺倒掉了一整碗的茶水,說是什麼「洗茶」,不能喝的。

這可把秋雯給著急壞了。

簡直是浪費呀!

另外,董淑貞、夏舞、春雪,以及茶坊的夥計們,聞言全都盯著祝修遠。

「夫君,人家要第一個嘗。」

董淑貞搖晃著他的胳膊,開始撒嬌。

不過她純粹是為了好玩,這種「泡茶」,是在她的注視下炒出來的,與有榮焉。

「好好。」

祝修遠點頭,揭開作為「蓋子」的大號蓋碗。

頓時,一股濃郁的茶香味兒飄來,炸裂般擴散,隨風而動。

在場所有人都聞到了這股香味兒。

「娘子,這是你的,慢點喝,別燙著了。」祝修遠取過一隻更小的碗,倒入一個碗底的茶水,親手遞給董淑貞。

董淑貞喜道:「多謝夫君。」

她兩手捧了這小茶碗,帶動長袖和披帛飛舞,一仰脖,將一個碗底的茶水一飲而盡。

秋雯和夏舞這兩個丫鬟,紛紛伸長了脖子,視線隨著那隻小碗的移動而移動。

夏舞倒還好,她只是好奇這茶水的顏色而已。

而秋雯,那才是真的眼巴巴。

將秋雯的「饞相」瞧在眼裡,祝修遠嘴角上揚。

他又取過另一隻小碗,也是倒了一個碗底的量,遞給秋雯。

秋雯立即接過,迫不及待一口乾了……

此時,董淑貞砸吧著嘴,面色古怪。

夏舞立即湊上來問道:「小姐,啥味道?」

「說不上來,有點怪,但也能喝……」

她又讓祝修遠給她倒了一點……

很快,泡好的一碗茶水,被祝修遠、董淑貞、夏舞,還有秋雯幾人喝了個精光。

當祝修遠幾人你來我往,忙著品茶的時候。春雪,以及茶坊的夥計們,他們已經目瞪口呆,陷入一種呆滯狀態——

這種茶香味兒……

與以往的茶相比,完全不一樣!

它帶著一點焦香的感覺,香味更加濃烈與醇厚!

其實,這就是炒制茶與蒸製茶的區別了。

炒制茶更香!

這種香,是春雪等人從來就沒有聞到過的!

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