第三百三十二章 吃貨們的幸福(2/2)
「嗯!好吃,一點兒膻味兒都沒有!」
當走到後半段的時候,兩人終於發現了一個曾經見過的美食,灌湯包。
對這種美食,兩人印象最深,當初第一屆美食節的時候,霍雲就是因為不知道吃法,被燙到了嘴,後面基本就沒怎麼吃。
另外,松針灌湯包的做法,他們也一直沒有搞到手,孫家包子鋪幾乎就是鐵板一塊,從東家到大廚,再到夥計,就沒有一個被他們收買的。
「呵呵,我以為全都是新的呢,這個灌湯包,他總算保留了下來!」田三奇笑道。
「這個東西別處又沒有,當然要保留了……你看看圍著的人,比前面的小蔥拌豆腐也不少吧!」霍雲說道。
「嗯!別說。我也有些懷念這味道,有日子沒吃過了!」
「走!過去嘗嘗!」
兩人走到近前,排好隊。看著一個個端著包子出來的人,嘆道:「看他們的吃法,都是老手了,以前肯定沒少去鴻源城!」
然而,兩人話音剛落,就看到吃灌湯包的人面色變了一下,接著就露出意外。驚喜的表情。
「嗯?有什麼不對嗎?他們怎麼這幅表情!」田三奇和霍雲面面相覷。
這個時候,吃包子的人說話了:「我說怎麼沒有松針了,原來是餡兒變了!」
「哦?」所有人都看了過去。問道:「怎麼樣,比原來的味道如何?」
「嘿嘿!你們嘗過就知道了!」吃包子的幾個人同時一笑,扭頭走了。
「我去的!什麼人啊,還吊上胃口了!」人們不滿地嘟囔一聲。轉身排隊。顯得更加迫不及待,不斷催促買好了的趕緊出去。
等了將近二十分鐘,終于田三奇和霍雲終於滿頭大汗從人群中擠了出來。
「餡兒變了,不知是哪裡變了?」帶著疑問,兩人咬破了薄薄的包子皮,將裡面的湯汁放出。
頓時,兩人的鼻子裡就躥入了一股無法形容的鮮香。
「果然不錯!」兩人眼睛發亮,輕抿一口。眯眼回味,發現居然從來沒有吃過這種味道。而這種味道的作用就是提鮮。讓灌湯包的味道更加鮮美!
「又是新東西!他們到底在灌湯包里加了什麼,怎麼攤子上的廚師也沒有說明!」田三奇不滿地嘀咕了一句。
而這時的霍雲卻是好像想到了什麼,嘴裡默默吃著灌湯包,也不言語。
「霍雲,你想什麼呢,田三奇不滿地問了一句。
「老田,我想到了!」霍雲突然抬起頭來。
「你想到什麼了?」田三奇問道。
「咱們也該變變了,沒有必要死守在帝都不動,如果咱們跟江星辰說,要求在這裡開兩間分店,你覺得如何?」
「對啊!咱們在帝國的飲食界,名頭最大,加盟星辰領,對他也是個極大的宣傳……而且,他只需要把食材給分店,又不用擔心外流……這就相當於,兩家一塊兒把星辰領的美食之名往高處抬,有錢大家賺!」田三奇連連點頭。
「哈哈哈哈……」兩人一陣大笑,並肩邁步向前。
走走停停,兩個人品嘗著各種不同的小吃,終於到了美食街的另外一頭。這個時候,他們的肚子都快要撐爆了。
其實不光是他們,凡是走到這的,沒有一個不是挺著肚子走路的。
王洵和他帶的兩名廚師也同樣如此,這一路走下來,總共二十多樣小吃,每樣來一點兒也夠受的。
「不行了,說啥也不能吃了,再吃肚子就炸了!」走到這的人,腦子都這麼想。
不過,雖然一個個撐得夠嗆了,但每一個人的臉上都是滿足的笑容,這一趟吃下來,實在太爽了。
當然,更多的人還是不明白美食街的意義,吃了一半就不行了。也有很多食客,買了自己心儀的美食,進入到兩邊的飯館之中,那裡面還有最新推出的蒸餾酒呢。
不管是沒有吃下來的,還是進入飯館的,都是滿心幸福,這一趟星辰領真的沒有白來,吃得實在太爽了。
已經到了美食街最後的那些人,雖然想著不能吃了,但看到最後一個攤位的時候,卻誰都沒忍住,又湊了過去。
這裡做的東西,又是他們沒有見過的。案板上擺放的一個小盆兒,裡面是一條條雪白的東西,大約十指長短粗細,看上去就像肉蟲子。
在案板後面,是一個不大的爐灶,上面一個鐵鍋,裡面起碼有小半鍋油。油的溫度不是很高,也就是四五成熱的樣子。
有一個少女,正在用水將白面調成很稠的糊狀,然後又把幾個野雉蛋的蛋清加入其中。接著,她從盆中將雪白的肉蟲子撿起,在麵糊里蘸了蘸,投入了油鍋之中。