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桂花嬸一提中午沒吃飯,春暖真覺得餓了。
將饅頭切片,然後掰了個白菜葉,沾了點剛才炸豆腐的油,這是熟油了,正合適,省得生油有豆腥氣。
稍微刷點油,然後用雙筷子將饅頭叉住,拿到炭盆邊上烤。
「吃個饅頭你也能吃出花來。」桂花嬸已經習慣春暖時不時就冒出個新點子了。
「嘿嘿,一會幹娘也嘗嘗,可香了。有次春晴過來,正好沒糕點了,她又饞,最後找出倆冷饅頭,我倆就給烤了,味道還不錯。」春暖稍微解釋了下。
這邊饅頭先好了,春暖直接上菜刀一分為二。
然後分別放兩個碗裡,剛才聽桂花嬸的話,她中午飯也沒吃。
桂花嬸也沒推遲,咬了一口,「還挺好吃。」
春暖根本沒吃飽,「我再烤幾片。」烤饅頭片很香,不用吃菜也能吃好些。
「差不多了,我先盛出來。」桂花嬸說的是豆泡。
「你嘗嘗。」桂花嬸先吃了一個,還可以吃,但稱不上多好吃。
這樣的菜進上去,可能只會得個一等封。
這和她想的差太多了。
春暖吹了兩口,剛出鍋太熱了,然後咬了一口,「還行,就是憋瞎瞎的有些難看,而且一咬也沒東西,要是裡面有餡就好了。」
「有餡!對對!加內餡啊,我怎麼想不到。」桂花嬸拍著巴掌轉圈圈,嘴巴就沒停下自言自語。
春暖努力裝茫然懵逼臉。
第151章 蜂蜜饅頭片
「乾娘,我就是隨口說說的, 能成麼?」春暖撓著腦袋, 很是不確定的樣子。
「怎麼不行, 太行了,春暖真是我的小福星。」桂花嬸少有說這麼熱情肉麻的話, 顯然是高興壞了。
拿起一塊炸豆腐,又抓起一個筷子,準備戳個孔, 然後塞餡料。
春暖被「膩歪一個激靈」, 估計雞皮疙瘩都起來了。
冷丁來這麼熱情, 有點受不住啊。
不過看到桂花嬸的動作,知道她又被一些「常識」帶歪了。
因為做炸茄盒、耦盒就是這樣, 用筷子塞肉。
「咳咳…乾娘, 這樣不好看吧。」春暖也拿了個豆泡思考著。
「那要怎麼做?」桂花嬸也覺得不好操作。
主要是豆腐炸熟之後, 裡面有些中空的感覺, 它撐不起來,用筷子去戳的時候, 要不就是戳不破, 使勁大了, 整個炸豆腐都被戳透了。
春暖摸著小下巴, 「要不用剪子剪開三邊, 然後看看裡頭什麼樣子的,要是裡邊有地方,那就直接塞餡, 要是沒地方,就用…」沒有鑷子,「就用什麼細小尖銳的東西挖挖。」
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