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第五百七十八章 馬斯卡彭奶酪(2/2)

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盧特見到司空瑤一副勢不可擋的模樣,也是十分欣慰,料理界最需要的就是富有熱情的新鮮血液,他笑道:「那我們去九樓吧,那裡是負責甜點研究的地方,工具什麼的也比較多,食材也很齊全。」

司空瑤點點頭,關於研究所的分部,顯然是盧特要熟絡的多,聽得安排准沒錯。

跟著盧特來到研究所的九層,這裡迎面而來一股甜味,和八樓出現的奶酪味道不一樣,充滿了甜蜜的氣息。

原本司空瑤已經在六樓見識過了一些著名的義大利甜點,不過到了九樓才發現了更加寬廣的甜點世界,淚流滿面如同珠寶一般的甜點搶著進入她的眼裡,讓她不禁看呆了。

清晨的陽光暖暖地灑下來,懶懶地照在各式各樣的甜點之上,層層甜蜜,緩緩融化,縈繞舌尖,充斥味蕾,沁入心田,令人始終無法抵擋那口醇甜帶來的致命誘惑,連心情也瞬間輕盈起來了。

盧特介紹道:「關於義大利所有你一切你知道的和不知道的甜點,在這兒你都能找到,不瞞你說,實際有一些冷偏的義大利甜點,就連我的也不清楚。」

司空瑤有些意外地看著盧特,連他都不知道的義大利甜點,可想而知,國際美食研究協會的力量有多麼強勁,可以挖出那些不為人知的風俗甜點。

盧特說道:「跟我來吧,那邊有空餘的位置,在研究所里,時常也會有料理師之間為了互相促進而進行切磋,所以有專門的競技場,甜點的區域,則是在那邊。」

司空瑤隨著盧特來到他口中的競技場,實際上也就是料理台而言,不過比起她以往見到的,這些料理台明顯是高檔的多,一層不染的白瓷面,各種刀具一應俱全,任何司空瑤想要的食材都能夠找得到,而且櫥櫃之上還準備了大量的食譜,萬一實在是不知道該怎麼處理的時候,隨意翻一翻沒準也能夠撈到一點兒靈感。

儘管如此,司空瑤還是有些失落,她原本還以為在料理台上可以看到分子料理的儀器的,發現沒有之後,心情也是有些低沉,不過能夠盧特進行交流,也是一件十分令她高興的事情。

盧特說:「你需要用到什麼特殊的食材嗎?只要你說得上來,我應該都可以為你找來。」

盧特還是很和善的,他本身就比司空瑤的水平要高出不少,自然是要多照顧她一些,當然了,明著放水是不可能的,所以他就只能從食材這一方面來下下功夫了,儘量滿足司空瑤的要求。

司空瑤想了想,提拉米蘇的關鍵在於奶酪,朗姆酒和義大利咖啡,這些都沒有令她十分在意的,至於手指餅乾的話,倒也沒有什麼能夠下功夫的地方,因此也沒有列入考慮的範圍之內。

司空瑤沉思片刻之後,最後應道:「不用了,沒有特別需要用的食材,我想我想要的都可以在這裡找得到。」

盧特點點頭,對於國際美食研究協會的食材儲備,他也是非常之有信心的,「好吧,既然沒有什麼特別的需要,那就開始吧?」

司空瑤點點頭,一份提拉米蘇製作的過程大概也要將近一個小時了,宜早不宜遲,趁著研究所的工作還沒有忙碌起來,司空瑤打算儘快結束這一次切磋,以免給盧特帶來什麼麻煩。畢竟他是國際美食研究協會的員工,帶著她這麼一個來賓到處閒逛,也不是什麼值得炫耀的事情,萬一碰上哪個刻板的領導,那就麻煩了。

司空瑤點點頭道:「嗯,開始吧,我準備好了。」

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