第五百一十七章 愉快的甜點時光（2/2）

克里多點頭符合道：「確實是挺複雜的，不過等你吃過之後就知道這是值得的了，把奶油跟巧克力隔水加熱到融化,等巧克力稍微涼但是還是液態的時候均勻的淋到最上層,因為中間層是冰的所以如果一下把熱巧克淋上的話,中間的白色會跟巧克力融在一起，味道就會交融在了一塊，不會太甜，也不會太苦。」

司空瑤還注意到，連著納莫奈條一起端上來的，竟然還有一盞小巧的酒精燈。

克里多解釋道：「切的時候有小訣竅,為了避免最上層的巧克力龜裂,刀子要在酒精燈上稍微燒熱再切，切一刀之後把刀擦乾淨,然後再用酒精燈燒熱一下再切，重複這個動作直到全部切完為之。」

雖然十分複雜，當時當濃郁的巧克力遇上酸甜的楓葉糖的時候，便碰撞出絕妙無比的好滋味，配上那濃郁的奶油塗層，其美味更是令人飄飄欲仙，納莫奈條雖然外觀低調，但是口感卻是相當奢華，而且加上了一點點用烘焙過了的椰絲，那股從烤箱縫中鑽出來的椰奶香味使得空氣中滿是甜意，不深不淺地吸口氣，便聞到了那抹溫暖中的幸福氣息。

克里多為司空瑤點的是一杯草莓奶昔，應季的草莓加上冰涼的奶昔，搭配納莫奈條實在美妙。

奶昔首先出身於美國，主要有「機制奶昔」和「手搖奶昔」兩種。傳統上奶昔是手搖的，一般都是在冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。

在快餐店裡，大多數是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器製作的，但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式就很快風靡歐洲各個國家。

不過為了根本就不會出現存貨的情況，而且奶昔做起來也相當快捷便利，為了讓客人得到更好的味蕾享受，這家店的奶昔都是現做的，口感相當實在，牛奶300ml、蛋黃2個、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷適量、香草味香精適量、檸檬汁適量組合而成的飲品，既簡單又美味。

把30ml牛奶倒進兩個蛋黃里，一起攪拌，加入15g白砂糖和適量香草味的香精，加熱剩餘的270ml牛奶，直到沸騰為止。

然後混合兩份牛奶，輕輕地進行攪拌、加熱，直到變得很濃稠就算攪拌好了，蓋一片防油紙在上面，放置一旁，使之冷卻。

把草莓放入攪拌器里，加入適量檸檬汁和剩餘的75g白砂糖，攪拌變成濃稠的草莓汁，攪拌奶油，然後加入牛奶即可完成倒入透明的杯子裡，裝飾一小枝的薄荷和一個小草莓，就成為了一杯售價三加元的草莓奶昔了，換算過來將近十五塊錢，倒也不算貴。

司空瑤滿意地享受納莫奈條和草莓奶昔，滿足地露出一個笑臉來，克里多則是在一旁有意無意地偷瞄著。

司空瑤忽而又道：「克里多，你知道這附近哪裡的甜甜圈最出名嗎？」

克里多愣了一下，道：「怎麼？想吃麼？」

司空瑤輕輕搖了搖頭，道：「吃當然是想吃的，不過只是次要目的，這一次我和我的朋友是過來找一個人的，聽說她在這裡開了一家相當有名氣的甜甜圈甜點屋。」

克里多有些為難地道：「賣甜甜圈的甜點屋麼，這在加拿大可是多如牛毛，要說找到不賣甜甜圈的甜點屋，哪反而要好找一些呢。」

司空瑤沉吟片刻，又道：「據說已經拿到米其林星了，我才店主大概五十歲左右，也有可能看起來只有四十多。」

司空瑤心想那人多半和羅曼莫奈的年紀不會相差太遠，加上甜點師的心態一般都很好，如果是愛漂亮的女士，稍加打扮就會顯得十分年輕，所司空瑤又做了補充。

克里多在腦子裡搜索著相關的記憶，卻是沒有得到答案，略帶歉意地道：「不好意思，如果你不知道招牌的話，我也想不出來呢。」

司空瑤致謝道：「沒事沒事，我也就是問問而已，我猜我的同伴會有辦法練習到她的。」

克里多有些好奇地道：「很急著找到她麼？」

司空瑤輕輕搖了搖頭，道：「那倒也不是，只是如果早一點找到她的話，就能早點吃到米其林星級的甜甜圈了啊，哈哈。」

就在司空瑤說完這句話的時候，耳邊遂又響起了一聲豪邁的笑聲。

「要吃米其林星級的甜甜圈，何必到處去找，這裡就有。」