第五百三十六章 蛋糕之王（2/2）

司空瑤聳聳肩，道：「安啦，你只管做你的就行，我會有分寸的。」

不僅托米西斯看不懂司空瑤要做什麼，恐怕巴蒂斯安就在她身邊也會也看不懂，甚至吧路易斯找來，多半也捉摸不透，司空瑤揉捏了兩塊麵團，究竟是要幹什麼？

淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，或者濃濃的一團夾在麵包里，這樣興許就有人不愛吃，嫌膩。

但若將肥濃甘美的奶油融入麵粉烤成麵包，滿屋飄著的香味兒給人感覺就是面、奶相溶的如此盡善盡美，麵包借奶鮮、奶借面香，可以說是恰到好處的圓滿。

司空瑤想要的，正是這種無需作任何裝飾，芝麻椰蓉糖份都不要撒，做好後吃起來每一口都瀰漫著清新醇美微甜的感覺！

但是奶油風味的輕麵包絕對不只是司空瑤的追求而已，除此之外，她還一塊發酵過渡的麵團，如果沒有用處的話，司空瑤又怎麼會做沒有意義的無用功？

把手中的的奶油麵團揉捏一會之後，司空瑤看了一會時間，距離那塊麵團發酵到最好的狀態還有10分鐘，所以她有功夫閒下來繼續欣賞一些別人的料理了。

司空瑤不急不緩地將手中的奶油麵團放在一旁，然後將目光投向了此時正端向評審團的一分麵包。

人群之中突然爆發出來一陣激烈的叫喊聲，有人歡呼道：「！」

下一刻，司空瑤率先注意到了不比尋常的事情發生了，天空中的雲朵竟然分成了兩種色彩！

原本有些泛藍的雲朵，隨著這一款蛋糕的出現，竟然分成了白色和黑色兩種，各自占據著自己的地盤，白色和黑色層層疊疊，天空中的雲朵竟然匯聚成了一個圓圈！

看起來就好像是飛鏢的靶子一樣，一圈黑，一圈白，黑的那麼純粹，白的那麼耀眼！

司空瑤雙目流光，十分興奮，竟然又有人引發了天地異象，而且從這變化來看，明顯比先前那兩人的等級要高出不少，明顯不是一個等級的，看樣子如果沒有意外的話，幾乎可以確定這一場比賽的冠軍的得主了！

司空瑤又注意到，之前觀眾裡頭喊出來的那個單詞，是一個很難念的德語單詞，司空瑤甚至都模仿不了。

司空瑤並不懂德語，但卻不會不知道這個單詞的意思意思是指有著層層花紋的年輪蛋糕，為歐洲多個國家的知名多層蛋糕點心，被視為「蛋糕之王」！

年輪蛋糕的獨特之處，就在於這種蛋糕當對其作橫斷切開時，它就會呈現出具有代表性的特製——金色環圈，而使之得「年輪」之名！

年輪蛋糕源自德國，它在德國被稱為蛋糕之王，因其製作過程繁複，且具祝福的涵意，是當地節慶如聖誕節、婚禮的必備食物。

除了德國外，在瑞士、日本都可吃到年輪蛋糕，在日本更非常受歡迎，當地人會把年輪蛋糕當作賀禮。年輪蛋糕在日本是一種相當流行的點心，作為一種祝福的賀禮，在一般的雜貨店也可買到。

其中以有百多年歷史的年輪蛋糕老字號juchheim的出品最有名，其創辦人karljuchheim來自德國，一次大戰時被日軍當作戰俘監禁在日本，戰後獲釋，karl就在橫濱開設首間以年輪蛋糕做主打的餅店juchheim。

在1921年一個周末的夜晚，有一個年青人名叫約海姆，他帶著心愛的女友，來到長滿大樹的小島上遊玩，在燦爛的火光邊，盤腿談心。

約海姆望著身邊剛被砍伐的老樹樁，樁面上自然的年輪給織，優雅的環環相繞，這給他帶來了創意的靈感，他用祖先狩獵燒烤的方法，把堅木芯棒一邊迴轉一邊抹上香濃的原料，並置於火上烘烤，周而復始，即成香傳萬里的年輪蛋糕，島上村民聞香而來，嘗食之後，讚不絕口。

製作的複雜，就如同德文一般難學。年輪蛋糕原自德國，外型如樹樁，切開有一層層層層年輪，號稱德國蛋糕之王，主要出現在聖誕節,婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾。歐洲的聖誕節如同我們的「過年」，所以年輪蛋糕也可以算是他們的「年糕」。

年輪蛋糕有深深祝福與圓滿長久的含義。.也有「無論遇到什麼困難，一定要堅持下去，就會有希望！」的意思，非常適合用在喜餅與彌月的蛋糕。

年輪蛋糕看似平淡，除了內裡層層紋路之外，似乎沒有其他特別之處。但這層層的疊紋，正是年輪蛋糕昂貴與口感獨特之處。製作年輪蛋糕需要一種特殊的設備，有一根不斷旋轉的鐵棒，師傅將原料調製好後，慢慢的淋在鐵棒上，淋均勻後，便送入高溫烘烤，等這層皮差不多熟了之後，便可淋上第二層，就是這樣的一層一層淋，一層一層的烤，才能出現這麼美麗的花紋，冠以王者之名，絕非沒有理由！