第九十二章 椰蓉紫薯奶酪球（2/2）

醉漢擺擺手，道：「怎麼說我也是過去在飲食界有頭有臉的人物，出來混的，最重要的就是講信譽。不是我不給你，而是這食譜就記在我的腦中，沒有書載。」

司空瑤略含怒氣地道：「那你快寫下來給我。」

醉漢笑道：「不急不急，我既然答應了，自然不會欠你的。但這份食譜是我一個故人所贈，你如若真的想要，就得拿出一些真材實料來。所謂見微思全，你既然是甜點師，那你倒是說說，你如何能夠配得上這份食譜？」

司空瑤輕笑一聲，道：「這份甜點的關鍵就在於紫薯的選取。只有精選三百克，形狀規則的中個紫薯，用猛火蒸煮時間為十五分鐘，便能做到熟而不爛，如此一來，成形的紫薯球才能柔而不黏，暖而不爛。」

醉漢看著司空瑤一臉滿滿的自信，倒是頗有幾分自己年輕時的風範。

醉漢故作不屑地道：「小女孩說的頭頭是道，卻不知道已經犯了一個大錯。」

司空瑤眉頭微微一皺，自己何錯之有？

醉漢把青竹梅放到酒瓮之中，道：「這酒要用好瓮來釀，這紫薯也要用好鍋來蒸，沒有一個好的鍋，就算你火候把握得再精確，始終還是卻了一點靈氣。」

司空瑤雖然貪玩，但是在提及料理的時候，也會變得無比認真，醉漢所言，不無道理。

司空瑤虛心問道：「那依你所言，什麼是好鍋？」

醉漢得意地道：「老一輩的鍋具，按功能可分煎鍋、炒鍋、湯鍋、奶鍋等等，而自從工業革命之後，合金材質的廣泛引用，鋼材的大量生產，還逐漸湧現出壓力鍋、電飯鍋、不鏽鋼鍋、不沾鍋等等。按手柄個數又可以分單耳鍋和雙耳鍋，按鍋底形狀則能夠分為平底鍋和圓底鍋。如論蒸煮，如果沾了鐵器，成品都會折扣三分，因此……」

司空瑤有如醍醐灌頂，搶著道：「因此要用竹蒸籠對吧？」

醉漢若似有意地道：「正是。只可惜啊，我這裡沒有竹蒸籠。」

司空瑤打了個冷顫，問道：「你該不會是想讓我給你編個竹蒸籠來吧？」

醉漢拍拍酒瓮，逼出一縷酒香，道：「那道不用，木玲會編。」

「啊？」楊木玲愣了一下。

醉漢接著向司空瑤說道：「但是作為交換，你得去砍一截竹子回來。」

司空瑤點點頭，道：「行，但是你不能再耍賴了，一定要把食譜給我。」

醉漢揮揮手，道：「趕快去吧，早點回來。」

「嗯。」轉眼司空瑤已經溜得沒影，腦中全是對椰蓉紫薯乳酪球食譜的渴望。

司空瑤走後，孟夕堯緩緩走上前來，對著醉漢詢問道：「大師故意將她支開，可是有話要私下說與我聽？」

醉漢笑道：「你倒是明白。」

孟夕堯應道：「起初只是隱隱覺得，直到木玲那一下發愣，我便明了。」

醉漢點點頭，楊木玲很自覺地離開木屋，去了圈裡餵雞。

醉漢居所，一農田，一菜地，一小河，一木屋，一老一少，一把刀。

醉漢指著大廳靈桌上置於刀拖之上的廚刀，問道：「孟夕堯，你可知此為何物？」

孟夕堯搖頭，雖然心中隱隱有所聯想，但總覺得妖刀不會是如此平常的四方菜刀。

傳說之中，川正妖刀身長三尺，紫金所鑄，自上而下閃耀著淡紫色的刀氣。

刀氣之凌厲，如有善用者，削鐵如泥不在話下，開山斷海更是易如反掌。

如此兇刀，又豈會是眼前這把爛鐵，絕對不是。

醉漢喃喃道：「我恐妖刀害人，便用上千度的高溫熔漿之中焚煮七天七夜，妖刀方才逐漸消融。奈何刀有靈性，爐崩台毀，妖刀化作一團鐵水不肯散去。我只得請到了最好的鑄刀師將其煉化為此番模樣，用以鎮壓邪靈。」

看來果真如此，那四方菜刀便是傳說中的川正妖刀。

醉漢又接著道：「那日你第一次來到這裡，刀在屋內顯出紫光，我且卜上一卦，算出天地將亂，一場浩劫空前而來。此劫難皆因司空瑤而起……」

「大師……」孟夕堯愣了一下，他絕不能讓司空瑤出事。

「且聽我說。」醉漢知道孟夕堯心中所想，畢竟也是過來人，繼而又道：「我明白你心中所想，但是妖刀絕非常人所能駕馭，尤其是你現在已遁殺伐道中，一身孽障難以消除。我也沒有預料到妖刀的魔念竟然如此之深，時至今日我才發現，木屋之中所有刀具皆為其奴。那日我見你料理河蝦之時眼中飽含煞氣，便知你刀魔入體，所幸你尚有一絲理智，能夠及時止住殺孽。但是你動情至深，刀魔也再難消除。長此下去，莫說毀了你自己的廚師生涯，恐怕還會將她牽連其中……」

「大師的意思……」孟夕堯已經猜到了那個他無法接受的答案。

醉漢點頭示意正是他心中所想，緩緩道：「離開她，這是唯一的辦法。」